- ખાંડ - 3 કપ (પ્રકાશ પોપડો માટે 1 કપ, ડાર્ક પોપડા માટે 1 કપ, ક્રીમ માટે 1 ગ્લાસ)
- ઇંડા - 4 ટુકડા (એક પ્રકાશ પોપડો માટે 2 ઇંડા અને 2 એક ઘેરા માટે)
- ખાટા ક્રીમ - 2.5 કપ (પ્રકાશ કાચ માટે 0.5 કપ, એક કાળી કાચ માટે 1 ગ્લાસ અને ક્રીમ માટે 1 ગ્લાસ)
- લોટ - 2.5 કપ (એક પ્રકાશ પોપડો માટે 1 કપ અને ડાર્ક પોપડા માટે 1.5 કપ)
- સોડા - 1 ચમચી
- વિનેગાર - 1 ચમચી
- કોકો - 2 કલા. ચમચી
- મદ્યપાન - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (ઉકળતા લાલ હોવો જોઈએ)
- વેનીલા સુગર - 1 ચમચી
- કિવિ - 500 ગ્રામ
તેથી, હું તમને ઘરે એક કેક "સાપ" બનાવવાનો રહસ્ય કહું છું. 1. સૌપ્રથમ, પ્રકાશના પોપડા માટે કણક તૈયાર કરો (તે એક ફૂલના બેડનું પ્રતિનિધિત્વ કરશે). ખાંડને સારી રીતે વિસર્જન થયા પછી ખાંડ અને ઇંડાને હરાવ્યા પછી ધીમે ધીમે ખાટા ક્રીમ અને લોટનો ઉપયોગ કરો. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું, કણક ખાટી ક્રીમ ના સુસંગતતા વિચાર કરીશું. અમે બિસ્કિટિંગ કાગળ સાથે પકવવા ટ્રેને આવરી લે છે, તે તેલ સાથે ઊંજવું, પછી કણક રેડવાની છે. ગરમીથી પકવવું 25 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે, તાપમાન 180 ડિગ્રી છે 2. ડાર્ક પોપડાની તૈયારી કરવા માટે, અમે ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, ધીમે ધીમે લોટ, ખાટા ક્રીમ, કોકો, સોડા, સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે. કણક પ્રથમ કેસ કરતાં વધુ પ્રવાહી હોવો જોઈએ. પકવવાના કાગળથી આવરી લેવાયેલી પકવવા શીટ પર કણક રેડવું. લગભગ 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, તાપમાન 180 ડિગ્રી છે 3. ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે તમારે સારી ખાટી ક્રીમ, ખાંડ, જામ, વેનીલા ખાંડના એક સમાન સમૂહમાં હરાવ્યું કરવાની જરૂર છે. 4. ડાર્ક અને લાઇટ કેક સમઘનનું કાપી. અમે એક ટ્રે પર સાપનું આકાર બનાવીએ છીએ. લુબ્રિકેટિંગ ક્રીમ 5. કિવીઓને વર્તુળોમાં કાપો, અમે તેમની પાસેથી "સાપનીની ચામડી" બનાવીશું. આંખો માટે અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાપરો. 6. કેક ઉપર કિવી મૂકો પછી રેફ્રિજરેટરમાં તેને થોડા કલાકો સુધી મૂકો જેથી તે સારી રીતે સૂકવી શકે. અમારા કેક તૈયાર છે. એક સરસ ચા છે!
પિરસવાનું: 6