- ટોમેટોઝ - 3 પિસીસ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ - 2 દાંત
- મીઠું - 1 ચમચી
- કાળા મરી - 1/2 ચમચી
- સુગર - 2 ચપટી
- ચપળ બ્રેડ- 6 સ્લાઇસેસ
- માખણ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- પરમેસન - 50 ગ્રામ
- બકરી પનીર - 60 ગ્રામ
- હરિયાળી અદલાબદલી - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- Balsamic સરકો - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
મારા ટમેટાં અને વર્તુળોમાં કાપી. થોડું ઓલિવ તેલ, નાજુકાઈના લસણ, મીઠું, મરી અને ખાંડને હરાવ્યું. અમે વરખ સાથે પકવવા ટ્રેને આવરે છે, તેના પર ટમેટાં ફેલાવો, ટોચ પર તેલનું મિશ્રણ છાંટવું. 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. વચ્ચે, તે જ તેલ મિશ્રણ થોડું મહેનત બ્રેડ માખણમાં બ્રેડને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી કર્કશ પડતું નથી. ભીની પરમેસન સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓગાળવામાં આવે છે ત્યાં સુધી એક પોપડાની રચના થાય છે. પછી, જ્યારે પોપડાની રચના થઈ જાય, ત્યારે તૈલી તોડીને પૅરમેસન દૂર કરો, તેને ટુકડાઓમાં તોડી નાખો. બ્રેડ દરેક ભાગ માટે, કેટલાક બકરી ચીઝ ફેલાવો. આગળ, બ્રેડ પર ટમેટા થોડા સ્લાઇસેસ, થોડું ઊગવું મૂકો. Balsamic સરકો સાથે ટોચ સ્પ્રે અને કડક parmesan સાથે સજાવટ. સેન્ડવીચ તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 3