યોગ્ય પોષણ સાથે, તમારે ચોક્કસ સમયે ખાવાની જરૂર છે. આને કારણે, ખોરાકમાં દિવસ દરમિયાન કેલરીની જમણી રકમ વિતરણ કરવાની ક્ષમતા હોય છે. અલબત્ત, તમે વાનગીઓ અને તેમના નંબર સમૂહ ધ્યાનમાં જરૂર છે. શારીરિક તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે, નિષ્ણાતો દિવસમાં ત્રણ કે ચાર વખત ખાવા માટે ભલામણ કરે છે. પાચન તંત્રના કેટલાક રોગો છે, જેમાં તમને દિવસમાં 5-6 વખત ખાવાની જરૂર છે.
એક વ્યક્તિનું નાસ્તો તેના દૈનિક ખોરાકના ત્રીજા ભાગ જેટલું હોવું જોઈએ, અને લંચ અને રાત્રિભોજન એક દિવસનું રાષ્ટ્રનું ચોથું હોવું જોઈએ. પરંતુ હજી પણ મોટી સંખ્યામાં ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ એકબીજા સાથે સહમત થાય છે કે દિવસમાં ચાર ભોજન શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ખરેખર, તે પોષણની આ પ્રકારની પ્રણાલીને આભારી છે, જે આપણા શરીરમાં ખોરાકમાં સમાવિષ્ટ ફાયદાકારક તત્ત્વો અને વિટામિન્સને શ્રેષ્ઠ રીતે ગ્રહણ કરવાની તક ધરાવે છે.
યોગ્ય પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે, તમારે પ્રવેશના કલાકો સુધી ઉત્પાદનો વિતરિત કરવાની જરૂર છે. અને આ થવું જોઈએ, તેમની રચના અને ઊર્જાની ક્ષમતા તરફ ધ્યાન આપવું. અહીં, ઉદાહરણ તરીકે, ઉચ્ચ ટકાવારી પ્રોટીન ધરાવતી ખોરાક, જેમ કે માછલી, કઠોળ અને માંસ, તમારે સવારમાં અથવા લંચના સમયે ખાવાની જરૂર છે. છેવટે, તેમની પાસે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવાની મિલકત છે. અને સાંજે તે ફળો અને શાકભાજી સાથે ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોને ખાવા યોગ્ય છે. આવા ઉત્પાદનો પાચન તંત્રને બોજ કરશે નહીં. રાત્રે, કોફી અને ચા પીતા નથી, કારણ કે તેઓ નર્વસ પ્રણાલીને સક્રિય કરવા સક્ષમ છે, જે ઊંઘની વિક્ષેપ તરફ દોરી જશે.
જ્યારે તમે ખાદ્ય સેવા કરો છો, ત્યારે ખાતરી કરો કે તેનો તાપમાન પચાસ ડિગ્રી કરતાં વધી ગયો નથી અને તે નીચે દસ નથી. તમારા શરીરને ખોરાક સારી રીતે ડાયજેસ્ટ કરવા માટે, તે ખૂબ જ સારી રીતે ચાવવું જોઇએ. કોષ્ટકમાં વાત ન કરો અથવા ટીવી જુઓ, કારણ કે આ બધા યોગ્ય ખોરાક લેવાથી ખૂબ જ વિચલિત થઈ શકે છે. આહારની આ પ્રક્રિયા યોગ્ય પોષણને પ્રોત્સાહન નહીં આપે, પરંતુ તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
શેડ્યૂલ પર ભોજન લેવાનો પ્રયત્ન કરો અને તેને તોડી નાખો. યોગ્ય અને વ્યવસ્થિત પોષણ જઠરાંત્રિય માર્ગના નિવારક પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. સ્વાભાવિકરૂપે, વાજબી રીતે આગળ વધ્યા વિના, તમારે સાધારણ ખાય લેવાની જરૂર છે, કારણ કે અતિશય આહાર શરીરમાં ચરબીના સંચયથી પરિણમી શકે છે અને ઘણાં વિવિધ રોગોનું કારણ બની શકે છે, તેમજ રોગપ્રતિકારક તંત્રની પ્રવૃત્તિને ઘટાડે છે
જો આપણે ખાઈએ તો, અમને લાંબી વર્ષોના આકર્ષણમાં આપણી સાથે રહેલા લાંબી રોગોના પ્રકાશનને ઘટાડવાની તક મળશે, પરંતુ આપણે સામાન્ય રીતે જીવનની તંદુરસ્ત રીત વિશે ભૂલી ન જવું જોઈએ - રમતો અને ખરાબ આદતોની ગેરહાજરી હજુ સુધી રદ કરવામાં આવી નથી. ઠીક છે, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે તમારા આહારમાંથી ગરમ મરીને બાકાત કરો છો, તો તમે ક્ષતિઓની સંખ્યાને ઘટાડી શકો છો જ્યારે તમને હૃદયના દુખાવા અથવા જઠરનો સોજો અંગે ચિંતા થાય છે.
યોગ્ય પોષણ અને વય વર્ગના મુદ્દાના સંદર્ભમાં, તે થોડો વિચાર છે. છેવટે, એક યુવાન વયે તમે કંઈક કે જે વધુ પરિપક્વ ઉંમર પર હોવ તે તમારા મેનૂમાંથી બાકાત થવું જોઈએ. છેવટે, યુવાન અને પાચન તંત્ર "વધુ શક્તિશાળી" અને તંદુરસ્ત છે. પરંતુ જે લોકોએ પચાસથી વધુ પછાત માર્યા ગયા છે, તેઓએ સખત મીઠાને ખાવું જોઈએ, જે હાયપરટેન્થેશિયસ કટોકટી ઉશ્કેરે છે. આ ઉંમરે અને તેનાથી વધુ ઉંમરના વ્યક્તિને વધુ ખોરાક કે જેમાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે ઓસ્ટીયોપોરોસિસની જરૂરી નિવારણ છે તે ખાવું જરૂરી છે.
સામાન્ય રીતે, સૌથી શ્રેષ્ઠ ખોરાક, જેમાં માંસ, માછલી, ડેરી પ્રોડક્ટ્સ, અને શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ થતો હોવાનું માનવું જોઇએ. ખોરાક, જેમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, ભૂખને સંતોષી શકે છે, પરંતુ આવા ખોરાકથી ખરેખર ખૂબ મદદ મળી નથી. ફ્લોર ઉત્પાદનો અને ખાંડ ઓછામાં ઓછા રાખવામાં હોવી જોઈએ. મીઠાઈને મધ સાથે બદલવી જોઈએ.
ચાલો યોગ્ય પોષણના સામાન્ય બેઝિક્સ પર આગળ વધીએ:
1) ખોરાક હંમેશા તાજી તૈયાર હોવો જોઈએ અથવા ઓછામાં ઓછા આજે અન્યથા તેના આહાર ગુણો ટાયરલેસલી બગડશે. તાજા ખોરાકથી તમને સૌથી લાભ મળશે.
2) તમે વિવિધ અને સંતુલિત ભોજન ખાવું જ જોઈએ. જો તમે કામ પર છો, તો તમારી સાથે હોમ ફૂડ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ "હાનિકારક" કૂકીઝ સાથે પડવું નથી અથવા તો વધુ ખરાબ હેમબર્ગર અને હોટ ડોગ્સ છે. કામ પર તે તમારા માટે ખાવા માટે ઉપયોગી છે, ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા ફળો, લીલા વિટામિન સલાડ અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો.
3) કાચા શાકભાજી અને ફળોને દરેક વ્યક્તિના ખોરાકમાં શામેલ કરવો જોઇએ જે યોગ્ય રીતે ખાવું અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવા માંગે છે. છેવટે, તે કાચા શાકભાજી અને ફળોમાં છે જે વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોની સૌથી વધુ રકમ સમાયેલ છે. આવા ખોરાક શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ દર વધે છે. ખાસ કરીને વજનવાળા લોકો અને ડિપ્રેસનવાળા લોકો માટે તમારે માત્ર કાચા ફળો અને શાકભાજી ખાવાની જરૂર છે.
4) પોષણની મોસમની બાબતમાં, આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે કયા ઋતુ હવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વસંત-ઉનાળાના ગાળામાં તે વનસ્પતિ ખોરાકની સંખ્યામાં વધારો કરવાની જરૂર છે. અને શિયાળામાં, તેનાથી વિપરીત, તમારે પ્રોટીન અને ચરબીવાળા સમૃદ્ધ ખોરાકથી તમારા ખોરાકના ખોરાકમાં ઉમેરવું જોઈએ.
5) ઊર્જા અસંતુલન હોય ત્યારે વજન વધવાનું શરૂ થાય છે. અને આનો અર્થ એ કે તમારે તમારા આહારના ઊર્જા મૂલ્યને મોનિટર કરવાની જરૂર છે અને તે અગાઉથી ગણતરી કરો. પ્રથમ નજરમાં આ મુશ્કેલ લાગે શકે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે નથી.
6) યોગ્ય પોષણમાં ફરજિયાત નિયમ છે કે તે અસંગત વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. આ મોઢામાં હૃદયના દુખાવા, પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત, કડવાશ તરફ દોરી શકે છે, જે ઓછામાં ઓછા અપ્રિય છે.
7) આપણે એકવાર યાદ રાખવું જોઈએ અને તે ખાવાથી તે ધીમા, સારી રીતે ચાવવાનું ખોરાક હોવું જોઈએ. આ પેટમાં બોજ ઘટાડવામાં મદદ કરશે અને તમને ખાવાથી મહત્તમ આનંદ આપશે.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે સ્વયં તંદુરસ્ત જીવનશૈલી વિશે કેવી રીતે ખાવું તે વિશે અમારા લેખમાંથી ચોક્કસ નિષ્કર્ષ કાઢશો. તમારા દરેક ભોજનમાંથી ઘણો આનંદ મેળવો તમને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાક