- માખણ - 130 ગ્રામ
- સુગર - 1 ગ્લાસ
- કોગ્નેક - 2 કલા ચમચી
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- મીઠું - 0.25 ચમચી
- નટ્સ - 0,5 કપ
- પકવવા પાવડર - સ્વાદ માટે
1. એક બાઉલમાં, માખણ અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો (તેલને ઓરડાના તાપમાને ગરમ કરવું જોઈએ). હવે અમે બધું સારી રીતે ભળી. થોડી કોગ્નેક ઉમેરો અને બધું ફરીથી મિશ્રણ. 2. પછી અમે ઇંડાને અહીં અને એકસમાન સામૂહિક તોડીએ છીએ, અમે ફરીથી બધું ભેગું કરીએ. 3. હવે પકવવા પાવડર અને લોટને ભેગું કરો અને તેને તૈયાર મિશ્રણમાં ઉમેરો. અમે જાડા ખાટા ક્રીમ ના સુસંગતતા માટે કણક સંપૂર્ણપણે માટી. બદામ છાલ અને કણક ઉમેરવા તમે કિસમિસ સાથે નટ્સ બદલો કરી શકો છો 4. વિભાજીત સ્વરૂપમાં, કણકને રેડવું અને તેને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો. અમે ચાળીસ ચાલીસ-પાંચ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, તાપમાન એક સો અને એંસી ડિગ્રી છે. તેલના આકારને લુબ્રિકેટ કરવો જરૂરી નથી. 5. પછી અમે કપકેકને દૂર કરીએ, તેને ઠંડું પાડવું જોઈએ, અને તે કોષ્ટકમાં સેવા આપશે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4