- કોબ્રેબર - 1 કિલોગ્રામ
- સુગર - 1 કિલોગ્રામ
- પાણી - 400 મિલિલીટર
1. પાવડર ક્રાનબેરીને કોગળા અને ઉકળતા પાણીમાં 3-4 મિનિટ માટે ડૂબવું. 2. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડી ન દો, તેમને ચાળણી અથવા ચાંદી દ્વારા સાફ કરો, અને પછી ખાંડ સાથે ભળવું 3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પરિણામી સમૂહ ગરમી સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે. 4. જલદી જ ખાંડ ઓગળી જાય છે, આગમાંથી પેન દૂર કરો, અને તેના સમાવિષ્ટો કેન માં રેડવામાં આવે છે. 5. ઉકળતા પાણીમાં જારને જીવાણુ થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 6-7