જરદાળુ સાથે બદામ પાઇ

ખાંડ સાથે મળીને હરાવ્યું આ મિશ્રણ માટે યોકો ઉમેરો, ફરીથી કાચા માં સારા :

• જરદાળુ - 1 કિલોગ્રામ
• ગ્રાઉન્ડ બદામ - 125 ગ્રામ
• માખણ - 80 ગ્રામ
• સુગર - 100 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• લીંબુ - 1/2 ટુકડા
• Vanillin - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

ખાંડ સાથે મળીને હરાવ્યું અમે આ મિશ્રણમાં yolks ઉમેરીએ છીએ, ફરી ઝટકવું ફરી. દંડ છીણી પર, અડધો લીંબુનો છાલ કરો (તમે તેને ચૂનો સાથે બદલી શકો છો). લીંબુ છાલ (અથવા ચૂનો), અદલાબદલી બદામ અને અડધા લીંબુના રસનું તેલનું મિશ્રણ ઉમેરો. અમે વેનીલીન અને સારી મીશેમ ઉમેરો પછી પ્રોટીનને હાર્ડ શિખરોમાં ચાબુક મારવા માટે જરૂરી છે - આ મિક્સરની ધીમી ઝડપે લગભગ 4-5 મિનિટ છે. અમે પ્રોટીનને કણકમાં ભેળવી દઈએ છીએ, એક સમાન એર માસ સ્વરૂપો સુધી સારું ભળવું. જરદાળુ મારું છે, હાડકાં દૂર કરે છે. અમે જરદાળુ ફેલાવો, ક્વાર્ટરમાં કાપીને, પકવવાના વાનગીમાં, માખણથી ઉકાળીને અને થોડું ખાંડ સાથે છંટકાવ. અમે કાળજીપૂર્વક જગાડવો પર અમારા કણક મૂકો 170 ડિગ્રીમાં 35-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે સહેજ ઠંડી અને હેમસ્ટર લઈએ છીએ :)

પિરસવાનું: 5-6