- હની - 250 ગ્રામ
- માખણ - 100 ગ્રામ
- તજ પાવડર - 2 ચમચી
- એલચી - 1.5 ચમચી
- ઇંડા જરદી - 3 ટુકડાઓ
- લીંબુનો રસ - 15 મિલીલીટર
- બ્રાઉન સુગર - 125 ગ્રામ
- ઘઉંના લોટ - 500 ગ્રામ
- કાર્નેશન - 20 ટુકડાઓ
- ગ્રાઉન્ડ આદુ - 1,5 ચમચી
- સુગર પાવડર - 50 ગ્રામ
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું લો, તેમાં ખાંડ અને માખણને ભેળવો. હૂંફાળું, stirring, ત્યાં સુધી ખાંડ અને તેલ એક સમાન ચાસણી રચે છે. પરિણામી ચાસણી માં, મધ ઉમેરો. સ્ટિરિંગ એક વાટકીમાં, લોટ તપાવો, એક જ લવિંગ (મોર્ટારમાં જમીન), આદુ, તજ, એલચી અને 3 ઇંડા ઝીરો ઉમેરો. લોટ મિશ્રણ માટે મધ સમૂહ ઉમેરો, તે સારી રીતે ભળી અને કણક kneading શરૂ કરો. એક સમાન અને સરળ માસ (જેમ કે ફોટોમાં) માટે મેસોમની કણક પરિણામી કણકને 5 એમએમની જાડા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, અમે કણકમાંથી પૂતળાં કાપીને (ખાસ મૉડે સુપરમાર્કેટમાં વેચવામાં આવે છે). પેસ્ટ્રી કાગળથી આવરી લેવાયેલા પકવવા શીટમાં કણકમાંથી પૂતળાં કાપો. જો તમે ક્રિસમસ ટ્રી પર એક જાતની એક જાતની સૂંઠવાળી કેક આપવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો પરીક્ષણમાં નાના છિદ્રો બનાવવાનું ભૂલશો નહીં, જેમાં અમે શબ્દમાળાઓ અથવા ઘોડાની લગામ લગાવીશું. પીણાં માટે સામાન્ય ટ્યૂબ્સની મદદથી ડાયોક્રોકસ અનુકૂળ છે. 190 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું પછી અમે ગ્લેઝ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સજાવટ, જે તૈયારી માટે તે એક સમાન, જાડા સામૂહિક માટે લીંબુનો રસ અને પાવડર ખાંડ ભળવું જરૂરી છે. અથવા અમે ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક આવરી, અને પછી અમે ગ્લેઝ સજાવટ. હું ચોકલેટ સાથે કેટલાક જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવવા, કેટલાક વગર. સમાપ્ત થયેલી જીંજરબ્રેડને ચોકલેટ સુધી ઠંડુ થવું જોઈએ અને સખત સળગાવવું જોઈએ, જેના પછી તેમને ક્રિસમસ ટ્રી પર લટકાવવામાં આવશે. એક સારી રજા હોય છે! :)
પિરસવાનું: 24