કિસમિસમાંથી કિસલ

હું તમારી સાથે કિસમિસમાંથી જેલી રસોઇ કરવા માટે એક રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું. તે ખાટી ઘટકો બહાર વળે :

• બ્લેક કિસન્ટ - 600 ગ્રામ
• પાણી - 4 કપ
• સુગર - 0.5 કપ
• સ્ટાર્ચ - 2 કલા ચમચી

સૂચનાઓ

હું તમારી સાથે કિસમિસમાંથી જેલી રસોઇ કરવા માટે એક રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું. તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ બેરી સ્વાદ સાથે ખાટા, કરે છે. તેથી, જો તમે આ બેરી તાજને ચાહતા હો, તો તમને ખબર હોવી જોઈએ કે કેવી રીતે કિસમિસમાંથી જેલી તૈયાર કરવી: 1. પહેલા આપણે અમારા કિસમિસને નાબૂદ કરીશું અને નાના ટ્વિગ્સ અને પાંદડાઓને સાફ કરીશું. અને જો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થીજી હોય, તો તેને ફક્ત ઓરડાના તાપમાને પલટાવો. 2. હવે બ્લેન્ડર માં કિસમિસનો અંગત સ્વાર્થ કરો, અથવા તેને ચીઝના કપડાથી પીગળી દો, કારણ કે તે હંમેશા અમારા દાદીથી કિસમિસમાંથી ક્લાસિક કપકેક રેસીપીમાં કરવામાં આવે છે :). થોડું ગરમ ​​તરીકે સ્ટોવ પર બેરી છૂંદેલા બટાકાની મૂકો, - પાણી ઉમેરો. આ મિશ્રણ બોઇલ પર લાવવામાં આવશ્યક છે. 4. જયારે આપણી ભવિષ્યની કિસમિસ જેલીની ઘરેલું પરિસ્થિતિમાં ઉકળવા આવે છે ત્યારે, શુદ્ધ શુદ્ધ પાણીના ગ્લાસમાં આપણે સ્ટાર્ચને નરમ પાડે છે અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. 5. અમારી બેરી પહેલેથી ઉકળવા જોઈએ, તેથી, સઘન stirring બંધ કર્યા વિના, અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે સ્ટાર્ચ સાથે પાણી રેડવાની. ચાલો તેને એકબીજા સાથે ઉકળવા દો, અને તેને અન્ય ત્રણ મિનિટ માટે પકડી રાખો. 6. ગઠ્ઠો છુટકારો મેળવવા માટે અને ખાંડનો પ્રયાસ કરવા માટે અમે છેલ્લી વખત મિશ્રણ કરીએ છીએ. જો જરૂરી હોય તો વધુ ખાંડ, તેમજ વેનીલીન અથવા તજ ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય તો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડી છોડો. કપ પર રેડવું, અને તમે સેવા આપી શકે છે સ્વાદ અદભૂત છે, બંને ઠંડા અને ગરમ. તેથી હું ખૂબ ભલામણ :)

પિરસવાનું: 5-6