- ક્રાનબેરી - 600 ગ્રામ
- ચાસણી - 400 મિલિલીટર
ક્રાનબેરીથી ફળનો મુરબ્બો માટેનો રેસીપી એટલો આદિમ છે કે કોઈ પગલું-દર-ક્રમની ફોટાની જરૂર રહેશે નહીં. અમે સૉર્ટ કરી રહ્યા છીએ, અમે અમારા બેરીઓ ધોઈ રહ્યા છીએ. અમે થોડું સૂકા આપીએ છીએ અને ગરમ રાખવામાં મુકીએ છીએ. ખાંડની ચાસણી (પાણીમાં ઓગળવામાં ખાંડ, પ્રમાણ - 50/50) સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરો. શિયાળા માટે ક્રેનબૅરી ફળનો મુરબ્બો બંધ કેવી રીતે કરવો: અમે 100 ડિગ્રી (લિટર કેન - 15 મિનિટ, અડધા લિટર - 10 મિનિટ) તાપમાને જાર બંધ અને સ્થિર કરી રહ્યા છીએ. બધું, ફળનો મુરબ્બો સંગ્રહ માટે મોકલી શકાય છે, અને શિયાળામાં તમે થોડી ખાટા રાહ જોઈ, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ક્રેનબૅરી ફળનો મુરબ્બો.
પિરસવાનું: 3-4