ભ્રમણકક્ષામાં અવકાશયાત્રીના ખોરાકમાં હોવું જરૂરી છે તે મુખ્ય ઉત્પાદન, જાપાનીઝ વૈજ્ઞાનિકો ક્વેઈલ ઇંડાને ધ્યાનમાં લે છે. જો કે, અમે તેમને પાર્થિવ મેનૂમાં ઉપયોગમાં લઈએ છીએ. અને ન્યાયથી! ક્વેઈલ ઇંડા અને તેમને તૈયાર કરવાની રીતોના ઉપયોગી ગુણધર્મો નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે.
પણ સુંદર અને અનન્ય કંઈક ક્વેઈલ ઇંડા તેમની પેટર્નવાળી પેટર્ન ક્યારેય તે જ ક્વેઈલમાંથી પુનરાવર્તન કરતું નથી. પરંતુ તેમનું મુખ્ય મૂલ્ય હજુ પણ અનન્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. ક્વેઈલ ઇંડા પ્રોટીન બધા પ્રાણી પ્રોટીન વચ્ચે પ્રમાણભૂત છે. તે શ્રેષ્ઠ રીતે શોષણ થાય છે, તે જીવવિજ્ઞાન સક્રિય પદાર્થો માટે પ્રસિદ્ધ છે અને તે ખોરાક એલર્જીનું કારણ નથી. વધુમાં, બટેર ઇંડા સમગ્ર પીંછાવાળા સામ્રાજ્યમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે અને વિશ્વના મોટાભાગનાં દેશોમાં તે સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે. તેઓ કાચા પીવા માટે ભયભીત ન હોઈ શકે, કેમ કે સૅલ્મોનેલ્લા તેમાં નથી થતો.
યાદ રાખો કે તે કાચા સ્વરૂપે ક્વેઈલ ઇંડા ખાવા માટે ઇચ્છનીય છે. રસોઈ વખતે બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખવામાં આવતા નથી ખાલી પેટ પર દારૂના નશામાં ક્વેઈલના કઠોળની જોડણી કૃત્રિમ રીતે ઉત્પન્ન થયેલા મલ્ટીવિટામિન્સના દૈનિક માત્રાને બદલે છે. એના પરિણામ રૂપે, તેઓ એક ઉત્તમ નિવારક કુદરતી ઉત્પાદન છે જે ફલૂ સહિતના ઠંડા સામે રક્ષણ આપે છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધનના પરિણામ સ્વરૂપે તે જાણવા મળ્યું છે કે બટેરના ઇંડામાંથી એક ગ્રામમાં ચિકનના એક ગ્રામ કરતાં વધુ વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ છે. ઉદાહરણ તરીકે:
- વિટામિન એ 2.5 ગણી વધારે છે;
- વિટામિન બી 1 2.8 ગણી મોટી છે;
- વિટામિન બી 2 2.2 ગણી વધારે છે;
પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ 5 ગણું વધારે છે;
- આ ગ્રંથિ 4.5 ગણું વધારે છે.
ઉપરાંત, તેમાં ઘણા મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ હોય છે, જ્યારે હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલ વ્યવહારિક રીતે ગેરહાજર હોય છે.
વૈજ્ઞાનિકો લાંબા સમય માટે ક્વેઈલ ઇંડા ઉપયોગી ગુણધર્મો રસ છે. અભ્યાસના આખા જટિલ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા, જે દર્શાવે છે કે આ નાના પક્ષીઓની શરૂઆત પહેલાં જે રોગ દૂર થાય છે. ક્વેઈલ ઇંડામાં ફાયદાકારક અસર પડે છે: આંખના રોગો, જાતીય કાર્યોની વિકૃતિઓ, નર્વસ સિસ્ટમ, એલર્જી, બ્લડ પ્રેશર વિકૃતિઓ, શ્વાસનળીની અસ્થમા, ન્યુમોનિયા, એનિમિયા, જઠરનો સોજો, ડ્યુઓડીનલ અલ્સર અને પેટમાં અલ્સર, ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટ. આ પર, ક્વેઈલ ઇંડા ઉપયોગી ગુણધર્મો અંત નથી. તેઓ સ્વાદુપિંડ, પેટ, કિડની, યકૃત, હૃદય, પ્રોસ્ટેટના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે. તેઓ હાડકાને મજબૂત કરે છે, શરીરના સામાન્ય સ્વરમાં વધારો કરે છે અને રેડીયોન્યુક્લીડ્સ દૂર કરે છે. અન્ય ઉપયોગી, મૂલ્યવાન ઉત્પાદન શોધવાનું મુશ્કેલ છે
હવે અમે તેનાથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે "ક્વેઈલ આહાર" ને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અમલ કરવા તે વધુ વિગતવાર અભ્યાસ કરીશું. ક્વેઈલ ઇંડા ખાવાથી કાચા સ્વરૂપમાં આગ્રહણીય છે, ભોજન પહેલાં અડધા કલાક, હળવા રસ અથવા પાણીથી ધોવાઇ. તમારે તેમને ઓછામાં ઓછા ત્રણ મહિના માટે નિયમિતપણે ઉપયોગમાં લેવાની જરૂર છે વિક્ષેપો ટાળવા માટે તે ઇચ્છનીય છે.
જો તમે ભલામણોને અનુસરો તો, બે અઠવાડિયા પછી પરિણામ ચહેરા પર સ્પષ્ટ થશે. જો કાચા ઇંડા પીવા માટે કોઈ વ્યક્તિ પીડાતો હોય, તો તમે તેને છૂંદો, છૂંદેલા બટેટાં અથવા સૂપમાં ઉમેરી શકો છો. અલબત્ત, ફ્રાઈંગ પેન તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે, પરંતુ તે સમજી રહ્યા છે કે વિટામિન્સને ગરમીના ઉપચાર દરમિયાન નાશ કરવામાં આવે છે અને આવા ભોજનથી ઉપચારાત્મક અસરની અપેક્ષા નથી. અને સામાન્ય ઇંડાને ડાયજેસ્ટમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તેને "ઉત્સુક" તરીકે ઓળંગી અથવા વધુને વધુ ઉકળવા માટે વિકલ્પ છે. પછી તેમના સમાવિષ્ટો આશ્ચર્યજનક ટેન્ડર, લગભગ ક્રીમી રહેશે.
ક્વેઈલ ઇંડા રસોઈમાં ઓમેલેટ, રસોઇ ઇંડા અને મેયોનેઝ માટે રસોઈમાં વપરાય છે, પકવવા માં મૂકવામાં આવે છે. અને સલાડ, કેપેઝ અથવા હોટ ડીશ પણ શણગારે છે. ખાસ કરીને ડાબી શેલ અડધા આવા સરંજામ ખૂબ સરસ લાગે છે. સુપર-હિટ - ઇંડા ભરાયેલા છે (તેઓ હંમેશાં ટેબલ પર મહેમાનો દ્વારા છેલ્લામાં સૉર્ટ થાય છે). અને તે નાના ઇંડા પર મૂકે છે તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે લાલ કેવિઅર ના બીજ છિદ્ર. તે આર્થિક છે, અને ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી બટેરના ઇંડા સુરક્ષિત રીતે સ્ટોર કરી શકે છે, કારણ કે ઓરડાના તાપમાને તેમને 30 દિવસ સુધી અને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે - 60 દિવસ સુધી, જો શેલ નુકસાન ન થાય. સમગ્ર એમિનો એસિડનું "અપરાધ" એ lysozin છે, જે રીતે, માનવ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થતું નથી. આ પદાર્થ અને બન્ને ઇંડા અને માનવ શરીરમાં હાનિકારક માઇક્રોફલોરાના વિકાસને અટકાવે છે, બટેરના "પ્રવાહી ઔષધ યા ઝેર" સાથે ત્યાં રહે છે.
પરંતુ, તે તારણ આપે છે કે માત્ર પ્રોટીન-જરદીનો સાર ક્વાલ ઉત્પાદનમાં ઓછો ઉપયોગી નથી, પરંતુ તે જ વૈવિધ્યસભર શેલ છે. ત્યાં પણ એક સંપૂર્ણ વિજ્ઞાન છે, જેને "શેલ ચિકિત્સા" કહેવામાં આવે છે, અને તે માનવ શરીર પર પાવડર શેલોના ઉપયોગ અને પ્રભાવના તમામ પાસાઓનો અભ્યાસ કરે છે. તે બહાર આવ્યું છે કે ક્વેઇલમાંથી ઇંડાહીલ કેલ્શિયમનું સ્ત્રોત છે, સરળતાથી સુપાચ્ય જીવતંત્ર છે. છેવટે, શેલ 90% મૂલ્યવાન કેલ્શિયમ કાર્બોનેટથી બનેલો છે. તે ઉપરાંત, 27 વધુ તત્વો છે! દુર્લભ સહિત, અને તેથી માનવો માટે મૂલ્યવાન. તેઓ ઝીંક, સિલિકોન, સલ્ફર, ફોસ્ફરસ, મોલિબ્ડેનમ, મેંગેનીઝ, લોખંડ, ફ્લોરિન, કોપર છે. અને તેથી પર, Mendeleyev માતાનો ટેબલ અનુસાર આ સૂચિમાંથી તે મોલાઈબડેનમ અને સિલિકોનને અલગ પાડવા જરૂરી છે, જે માઇક્રો ડોઝમાં મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ અન્ય ઉત્પાદનોમાં અત્યંત દુર્લભ છે. તે જ સમયે, તમામ ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ આવા સંયોજનોમાં છે, જે, વધુ જો, શરીરમાંથી સહેલાઈથી નાબૂદ થાય છે. તેથી, કિડની, સાંધા અને હાડકાં માટે કોઈ ડર નથી શકતો - તે ભોગવતા નથી. પરંતુ અસ્થમાથી, અનિદ્રા, ચીડિયાપણું, કબજિયાત, બરડ વાળ અને દાંતના રક્તસ્રાવને કારણે, બટેરના શેલ્સનું રક્ષણ થશે!
જો તમે ક્વેઈલ ઇંડામાંથી શેલની મદદ સાથે રોગોની રોકથામ માં રસ ધરાવો છો, તો પછી નીચેની ટીપ્સ સાંભળો. કેલ્શિયમ સહિતના મોટાભાગનાં ટ્રેસ તત્વો, પાણીમાં વિસર્જન કરીને સારી રીતે શોષાય છે. કેલ્શિયમ ઉકેલ તૈયાર કરવા નીચે મુજબ હોઇ શકે છે: પાણીમાં 1 લીટર પાણી દીઠ 1 ચમચી પાવડરની ગણતરી સાથે કચરોના તળિયે ઢગલાવાળા શેલો રેડવામાં આવ્યા છે. તમારે ઓછામાં ઓછા 5 કલાકનો આગ્રહ રાખવો આવશ્યક છે આવા પાણીનો ઉપયોગ ટોનિક પીણાં, સૂપ્સ અથવા સામાન્ય પીણું તરીકે કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, અમે કેલ્શિયમ આયનો અને અન્ય માઇક્રોએલેટ્સ સાથે શરીરને સંક્ષિપ્ત કરીએ છીએ. વધુમાં, આવા પાણી ભારે ધાતુઓ અને ક્લોરિનથી શુદ્ધ છે, આલ્કલાઇન ગુણધર્મો પ્રાપ્ત થાય છે. એક શબ્દ માં - સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી!
અને અતિસુંદર મહિલા માટે એક બોનસ કતલની રૂપરેખા તરીકે જો તમે તમારા વાળ અને નખને અપવાદરૂપે સુંદર બનાવવા માંગો છો, તો માછલીના બે કેપ્સ્યુલ્સ સાથે મળીને શેલોમાંથી 1/3 ચમચી લો. દરરોજ, રાત્રે, નવેમ્બરથી માર્ચ સુધી તેને લો. અમે તમને આરોગ્ય અને સારા નસીબ માંગો!