ખસખસ અને ફળ સાથે રીંગ પાઇ

અખરોટ અને ખસખસ ભરવા સાથે પાઈ આ પાઇ માટે રેસીપી પીટર દ્વારા ઇઝરાયલ મને ઓફર કરવામાં આવી હતી ફોટોમાંથી મને રસોઈ પ્રક્રિયામાં રસ હતો. મેં સર્પાકારને ફોલ્ડિંગ કરવાનો માર્ગ બદલ્યો છે, કેટલાક ઘટકો ઉમેર્યા છે સામાન્ય રીતે, કેક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ બની હતી પ્રથમ વખત મેં અખરોટ અને ખસખસ ભરવાનું બનાવ્યું. દૂધના જથ્થામાં સ્ટાર્ચના ઉમેરાને કારણે, ભરણમાં નરમ, સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી કણક સ્ટ્રીપમાં ફીટ કરાયું. કોણ યીસ્ટના પાઈ પસંદ કરે છે - રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, મને લાગે છે કે તમને તે ગમશે!

અખરોટ અને ખસખસ ભરવા સાથે પાઈ આ પાઇ માટે રેસીપી પીટર દ્વારા ઇઝરાયલ મને ઓફર કરવામાં આવી હતી ફોટોમાંથી મને રસોઈ પ્રક્રિયામાં રસ હતો. મેં સર્પાકારને ફોલ્ડિંગ કરવાનો માર્ગ બદલ્યો છે, કેટલાક ઘટકો ઉમેર્યા છે સામાન્ય રીતે, કેક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ બની હતી પ્રથમ વખત મેં અખરોટ અને ખસખસ ભરવાનું બનાવ્યું. દૂધના જથ્થામાં સ્ટાર્ચના ઉમેરાને કારણે, ભરણમાં નરમ, સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી કણક સ્ટ્રીપમાં ફીટ કરાયું. કોણ યીસ્ટના પાઈ પસંદ કરે છે - રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, મને લાગે છે કે તમને તે ગમશે!

ઘટકો:

• લોટ, ઘઉં 400 ગ્રામ
• સુગર વેનીલા 4 જી
• ખાંડ 3 tbsp. એલ.
• દૂધ 150 મી
• સોલ્ટ 4 ગ્રામ
• માખણ 100 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
• આથો શુષ્ક 10 ગ્રામ
• પાણી 30 મી
• પોટેટો સ્ટાર્ચ 1 tbsp. એલ.
• એપલ 2 પીસી
• આલુ 500 ગ્રામ
• ખાંડ 2 ચમચી એલ.
• પોપી 70 ગ્રામ
• બદામ 60 ગ્રામ
• દૂધ 150 મી
• માખણ 10 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
• હની 1 tbsp એલ.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 ફળની કેક બનાવવા માટે, તમારે કણકની જરૂર પડશેઃ લોટ, ખમીર, ઇંડા, માખણ, દૂધ, ખાંડ, મીઠું; ભરવા માટે દૂધ, બદામ, પૉપીસ, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, પાણી, ફળો, સફરજન; કેક પુડિંગ માટે: માખણ, મધ, જરદી 1 ઇંડા
• પગલું 2 ગરમ દૂધ સાથે આથો રેડવાની. 5 મિનિટ માટે રજા
• પગલું 3 વેનીલા ખાંડ અને મીઠું સાથે sifted લોટ મિક્સ કરો.
• પગલું 4 ઇંડા, નરમ પડતા માખણ, ખમીર, સૂકા મિશ્રણમાં ગરમ ​​દૂધમાં ઓગળેલા ઉમેરો.
• પગલું 5 કણક ભેળવી 1 કલાક માટે ઉષ્ણતામાં છોડો.
• પગલું 6 ઠંડા પાણીમાં સ્ટાર્ચ પાતળો.
• પગલું 7 તે દરમ્યાન, દૂધ ઉકાળો, ખાંડ, શેકેલા જમીન બદામ ઉમેરો, ધોવાઇ અને ખસખસ પેનમાં સૂકવી. 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, stirring. પછી સ્ટાર્ચની પાતળા ટપકવું, બીજા 2 મિનિટ માટે રાંધવા. ભરણ તૈયાર છે.
• પગલું 8 સફરજન છિદ્રને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. ફળોમાંથી રેડવાની સ્લાઇસેસ માં કટ
• પગલું 9 એક લંબચોરસ તરીકે કણક તૈયાર કરો અને તેને 3 સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો કરો.
• પગલું 10 પટ્ટાઓના ભાગોને પાણી અથવા દૂધ સાથે એકલ સ્ટ્રીપમાં ગુંજાવવો જોઈએ. તે ટ્વિસ્ટ સ્ટ્રીપના મધ્યમાં, એક ખસખસ ભરીને મૂકો. દૂધ ની ધાર ઊંજવું અને ભેગા. પકાવવાની પટ્ટી 180 ° સી
• પગલું 11 કણકને ગ્રીનજ્ડ ફોર્મમાં ખસેડો. પ્રારંભ કરો અને વારાફરતી રીંગ (સીમ નીચે) સાથે કેકને ટ્વિસ્ટ કરો એક સર્પાકારમાં પરીક્ષણ વચ્ચે સ્લાઇસ અને સફરજનના સ્લાઇસેસ. ગરમીમાં 15 મિનિટ માટે કેક મૂકો.
• પગલું 12 50 મિનિટ માટે હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. પકવવાની શરૂઆતના 10 મિનિટ પછી, ઇંડાની જરદીની ઇંડા સાથે કેકને ગ્રીસ કરો.
• પગલું 13 તૈયાર પાઇને દૂર કરો, તેલ સાથેના ગરમ મિશ્રણને ગરમ કરો, છીણવું પર કૂલ કરો. ચા સાથે સેવા