- બટાકા - 250 ગ્રામ
- ચેમ્પિગ્નન્સ - 250 ગ્રામ
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ
- ફ્લોર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ માટે
બટાટા, છાલ અને તેમને સ્લાઇસ કરો. ડુંગળીને છીણી છંટકાવ કરવો. Champignons ધોવા અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ફ્રાઈંગ પેનમાં લોટ સાથે ગરમીમાં ઓલિવ તેલ અને ફ્રાય ડુંગળી. લોટ ડુંગળીને સુંદર છાંયો આપે છે અને વાનગીની ઇચ્છિત સુસંગતતા જાળવવાની મંજૂરી આપે છે. સોનેરી મશરૂમ્સ સુધી અન્ય પાન ફ્રાયમાં. એક શેકેલા વાનીમાં બટાટા મૂકો. મશરૂમ્સ, ડુંગળી, મસાલા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. તમે પણ ચીઝ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. પહેલી 180 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં ફોર્મ મૂકો અને 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તમારા ડિનર તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4