- ચોકલેટ ચિપ્સ - 300 ગ્રામ
- મીઠું ચડાવેલું માખણ - 1 કપ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- બદામના લોટ - 1 3/4 કપ
- મોટા ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ડાર્ક ચોકલેટ - 90 ગ્રામ (ચોકલેટ સોસ)
- જાડા ક્રીમ - 1/2 કપ (ચોકલેટ સોસ)
- મજબૂત કોફી - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ચોકલેટ સોસ)
- મધ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ચોકલેટ સોસ)
- toasted નારિયેળ ચિપ્સ - સ્વાદ માટે (વૈકલ્પિક)
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - સ્વાદ માટે (વૈકલ્પિક)
1. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા તેલ સાથે 22x22 સે.મી. માપવા એક ચોરસ આકાર ફિટ. ધીમા આગ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ધીમે ધીમે સરળ સુસંગતતા સુધી માખણ સાથે ચોકલેટ ઓગળે, સતત stirring ગરમી દૂર કરો, ખાંડ અને વેનીલા અર્ક સાથે જગાડવો. મિશ્રણ સહેજ ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો. 2. બદામનું લોટ ઉમેરો અને થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, ઝટકવું સરળ જ્યાં સુધી સરળ. તૈયાર ફોર્મમાં મિશ્રણ રેડવું અને 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 3. કટીંગ કરતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 4. ગરમ ચોકલેટ સોસ તૈયાર કરો એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અદલાબદલી શ્યામ ચોકલેટ, ક્રીમ, કોફી અને મધ મૂકો. 5. ચોકલેટ પીગળી અને મિશ્રણ ગરમ કરવા માટે ઓછી ગરમી પર ગરમી. સરળ સુધી હરાવ્યું 6. ગરમ ચટણી સાથે કેક રેડવાની ભવિષ્યમાં, ચટણી ગરમ ઓવન અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરી શકાય છે. વધુમાં, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે કેક, નારિયેળના છાંટવામાં છંટકાવ, અથવા તમારા સ્વાદ માટે અન્ય કોઈપણ ઉમેરા સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 16