બધું સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે સ્વાદિષ્ટ રસોઈ કે રસોઈ ખૂબ રસપ્રદ રસ્તો છે. બંને સ્તરો - દહીં અને ચોકલેટ, એકસાથે શેકવામાં આવે છે. બિસ્કિટ સ્તર દાળ ઉપર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે અને કંઇને અલગથી શેકવાની જરૂર નથી, સ્તર પર સ્મિત અને સ્તરવાળી છે. પકવવા પછી, સમગ્ર સ્તર એવી રીતે ચાલુ હોવી જ જોઈએ કે નીચલા સ્તર ઉપલા સ્તર બને. તે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે - ટોચ પર ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે કેક શણગારે છે!
ઘટકો:- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ઘઉંનો લોટ 4 tbsp. એલ.
- કોકો પાઉડર 2 tbsp એલ.
- ખાંડ 6 tbsp એલ.
- કોટેજ પનીર 300 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ 2 tbsp એલ.
- ખાવાનો પાવડર 5 જી
- સુગર વેનીલા 10 ગ્રામ
- પગલું 1 ચોકલેટ-દહીંની કેકની તૈયારી માટે આપણને લોટ, ખાંડ, કોકો, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, બેકિંગ પાવડરની જરૂર છે.
- પગલું 2 ભરણ માટે, કોટેજ ચીઝ, 1 ઇંડા, 3 tbsp નો ભેગા કરો. એલ. ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, ખાટા ક્રીમ
- પગલું 3 સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર સાથે બધું જ કરો.
- પગલું 4 ટેસ્ટ માટે, 2 ઇંડા અને 3 ચમચી ખાંડના ખાંડ સાથે જોડો.
- પગલું 5 મિક્સર સાથે દરેક વસ્તુને વજનમાં 2-3 વખત વધારી દો.
- પગલું 6 પકવવા પાવડર અને કોકો સાથે મિશ્રણમાં લોટથી ધીમેધીમે મિક્સ કરો.
- પગલું 7 તમારે એક હૂંફાળું કણક મેળવવું જોઈએ
- રુચિના કાગળ સાથે કદ 8 કદ 14x14 સે.મી. અને તળિયે કુટીર પનીર રેડવાની.
- પગલું 9 ટોચ પર, ધીમેધીમે ચોકલેટ કણક મૂકે
- 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 10 કદમ ગરમીથી પકવવું.
- પગથિયું 11 ખાંડ સાથે કાપીને બોર્ડ ટ્રૅક કરો અને દહીંના દાળ સાથે ખાંડ ઉપર કેક ચાલુ કરો. રાંધવાના કાગળને દૂર કરો.
- પગલું 12 છરીથી ધારને સંરેખિત કરો અને સ્ક્વેર-કેકમાં પડને કાપી દો.
- પગલું 13 તમે ચોકલેટ કેકની ટોચને સજાવટ કરી શકો છો