ગાજરનો ક્રીમ-સૂપ

ગાજર સ્વચ્છ છે. ગાજર કેટલાંક ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, આપણે પાણીને કાચા તરીકે બરાબર રેડવું :

• ગાજર - 700 ગ્રામ
• પીળાં ફૂલવાળો છોડ - 70 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 40 મિલિલીટર
• મીઠું - 1 ચમચી
• લસણ - 4 દાંત
• બોવ - 1 ભાગ
• ચિકન સૂપ - 500 મિલીલીટર
• ક્રીમ - 200 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

ગાજર સ્વચ્છ છે. અમે ઘણાં ભાગોમાં ગાજરને કોતરીને, પાણીને બરાબર એટલું જરૂરી રેડવું, જેથી તે શાકભાજીને આવરી લે. નરમ સુધી ઢાંકણ હેઠળ ઓછી ગરમી પર કૂક. માખણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો સોફ્ટ સુધી તે અદલાબદલી ડુંગળી, વરિયાળી અને લસણ માં સ્ટયૂ. ગાજર નમ્ર બની ગયા પછી અમે તેના પર તળેલું ડુંગળી, લસણ અને પીળાં ચઢાવવી. એક બ્લેન્ડર મદદથી, એક smoothie માટે ગાજર અને શાકભાજી અંગત સ્વાર્થ. પછી ચિકન સૂપ માં રેડવાની છે અને તે સારી રીતે ભળી. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, ક્રીમ માં રેડવાની, બધું ભળવું, તે બોઇલ લાવવા અને ગાજર ક્રીમ સૂપ તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 6