- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- સોડા - 2 tsp.
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. (વત્તા ક્રીમમાં 1 ગ્લાસ અને ગ્લેઝમાં 4 ચમચી)
- લોટ - 3 આર્ટ
- કોકો - 3 આર્ટ એલ. (ગ્લેઝ દીઠ વત્તા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો)
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ (ક્રીમ (ગ્લેઝમાં વત્તા 2 ચમચી)
- રાસબેરિઝ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. એલ. (ક્રીમ)
તૈયારી:
એક મિક્સર સાથે વાટકી માં ઇંડા ભળવું. કેફિર રેડો અને સોડા ઉમેરો, જગાડવો અન્ય વાટકીમાં, લોટ, ખાંડ અને કોકો પાઉડરને ભેળવો. લોટ મિશ્રણમાં ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો અને સમાન સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. બે ટુકડા માં કણક વિભાજીત અને બે કેક સાલે બ્રે. બનાવવા. કેકને ઠંડું દો. એક ક્રીમ બનાવવા માટે, ખાંડ સાથે ક્રીમ સાથે ક્રીમર ભળવું ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે. ખાટી ક્રીમ સાથે કેક ઊંજવું. ગ્લેઝ તૈયાર કરો ખાટા ક્રીમ, ખાંડ અને કોકોના શાકભાજીમાં જગાડવો. બોઇલ લાવો હિમસ્તરની સાથે કેક શણગારે છે.
અને કોકો