ચાના ગુલાબના ઝાડ બગીચા માટે માત્ર એક વૈભવી આભૂષણ નથી, પરંતુ રાંધણ પ્રેરણાના સ્ત્રોત પણ છે. દરરોજ નવા કળીઓ તે પર મોર, સુંદરતા જે તમે લાંબા સમય સુધી રાખવા માંગો છો. નાજુક પાંદડીઓ જમીન પર પડવા દો નહિં, કારણ કે તમે અમારી રેસીપી અનુસાર લીંબુ સાથે અકલ્પનીય ગુલાબી જામ બનાવી શકો છો.
અમેઝિંગ સ્વાદ અને સુગંધની સુગંધ ઉપરાંત, આ સ્વાદિષ્ટ પણ વિશાળ આરોગ્ય લાભ ધરાવે છે. જો તમે ઘઉંની બ્રેડ અને માખણ અને ગુલાબ અને લીંબાની જામ સાથે ટોમી લેવો છો, તો શિયાળામાં ઠંડું તમને બાયપાસ કરશે. વધુમાં, તે વિવિધ રાંધણ રચનાઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે: ચાબૂક મારી પ્રોટીન સાથે ભેગા કરો, ટૂંકા પેસ્ટ્રીની ટોપલીના તળિયે મૂકો, હોમમેઇડ દહીં સાથે મિશ્રણ કરો. અને લાંબા શિયાળાની સાંજે ગરમ ચા સાથે આનંદ કરો, ગરમ અને સની દિવસ યાદ રાખો.
ગુલાબ અને લીંબુ માંથી જામ - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
એક જાડા caramelized ચાસણી સાથે સ્વાદિષ્ટ ગુલાબી જામ તૈયાર કરવા માટે તમારે માત્ર 25 મિનિટ ખર્ચ કરવાની જરૂર છે. આ વાનગીમાં લીંબુનો રસ છે, જે મીઠાઈ તાજગીની ખાસ નોંધ આપે છે અને પાંદડીઓની તેજ જાળવે છે. સુસંગતતા મુજબ, તૈયાર જામ પ્રવાહી મધ જેવા, અને સ્વાદ માટે - એક અલૌકિક સ્વાદિષ્ટ.
જરૂરી ઘટકો:
- ચાના પાંદડીઓ ગુલાબ - 1 ગ્લાસ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- ખાંડ - 3/4 કપ
- લીંબુ - 1/2 પીસી.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
નોંધમાં! તમામ પ્રકારનાં ચાના ગુલાબ જામ બનાવવા માટે યોગ્ય નથી. ટેન્ડર ગુલાબી રંગની પાંદડીઓવાળા જાતોમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઉપાય મેળવવામાં આવે છે.
ચાલો સીરપ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ. પાનમાં પાણી રેડવું અને સમગ્ર ખાંડ ધોરણ રેડવું. પ્રવાહી બાફેલી થાય ત્યાં સુધી ખાંડ એક નાની આગ પર સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે.
નોંધમાં! તમામ પ્રકારનાં ચાના ગુલાબ જામ બનાવવા માટે યોગ્ય નથી. ટેન્ડર ગુલાબી રંગની પાંદડીઓવાળા જાતોમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઉપાય મેળવવામાં આવે છે.
ધ્યાન આપો! જામની તૈયારી દરમિયાન, આગ ઓછામાં ઓછા રાખવામાં આવે છે, જેથી પાંદડીઓ ઓવરડ્ર્ડ નથી.