પ્રકાશ ડ્રેસિંગ સાથે હાર્દિક કચુંબર જ્યારે આળસનો સામનો થાય છે, અને ભૂખની લાગણી વધુ સ્પષ્ટપણે મેનીફેસ્ટ કરે છે - કચુંબર તૈયાર કરો તમારી પાસે ઓછામાં ઓછા રસોઈના સમય હશે, અને બદલામાં તમને હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ કચુંડ મળશે. મુખ્ય ઘટક, એટલે કે ચિકનને તળેલા સ્વરૂપમાં અને બાફેલા બંનેમાં પીરસવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ તેને રસોઇ કરતી વખતે ચરબીનો ઉપયોગ કરતી નથી. આ કિસ્સામાં, તમારા કચુંબરને સૌથી આહાર મળશે. પરંતુ દહીંને ખાટા ક્રીમ સાથે બદલી શકાય છે 15% ચરબી આવા કચુંબર માં, લેટીસ, સ્પિનચ, બાફેલી ઇંડા લાભદાયી રહેશે. પ્રિય, તમારા મનગમતા ઘટકો ઉમેરો અને નવા લોકો સાથે પ્રેમમાં પડવાથી ડરશો નહીં!
ઘટકો:- ચિકન પૅલેટ 500 ગ્રામ
- પનીર પરમેસન 50 ગ્રામ
- મીઠું 4 ચપટી
- દહીં 200 મી
- લીલા ડુંગળી 0.25 ટોળું
- લસણ 2 લવિંગ
- સરસવ 2 tsp.
- મરી કાળા જમીન 3 ચપટી
- પગલું 1 આ કચુંબર લેવા માટે: ચિકન પટલ, કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ, દહીં, લસણના 2 લવિંગ, 4 લીલી ડુંગળીના પીંછા, મસ્ટર્ડ, મરી, મીઠું.
- પગલું 2 નાના ટુકડાઓમાં ચિકન પટલ કાપી.
- પગલું 3 બિન-લાંબી કોટિંગ સાથે પૅન લો, થોડું બાફેલી પાણી ઉમેરો, પટલને ઢાંકવા, આવરણ અને પાણીના બાષ્પીભવન સુધી બૂમ પાડવી. પછી, ઇચ્છા હોય તો, ચરબી ઉમેરીને વગર માંસ થોડી ફ્રાય. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો
- પગલું 4 દંડ છીણી પર ચીઝ છીણવું.
- પગલું 5 લીલી ડુંગળીને વિનિમય કરો.
- પગલું 6 ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: ઊંડા વાટકીમાં, દહીંને રાઈસા સાથે ભળી દો, લીલી ડુંગળી ઉમેરો, લસણ, મરી અને મિશ્રણને દબાવો.
- પગલું 7 ડ્રેસિંગ માં ચિકન મૂકો, સ્વાદ માટે ચીઝ અને મીઠું ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 8 તે 5-10 મિનિટ માટે યોજાય છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.