ખાંડને માત્ર ખાંડના વાટકામાં જ છૂપાવવામાં આવે છે. તે ઘણા ઉત્પાદનોમાં છે જે બાળક દરરોજ ખાય છે. ખાંડનું વધુ પડતું નુકસાન હાનિકારક છે તમારા બાળકને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખવડાવવા તે જાણો
શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમારું બાળક ખાવું તે કેટલી ખાંડ છે? કૂકીઝ, મીઠાઈઓ, મુરબ્બો ... - તમે જાણો છો કે ખાંડનું મુખ્ય સ્ત્રોત મીઠાઈ છે. તેથી, તમે તેમની સંખ્યા સાથે વધુપડતું ન પ્રયાસ કરો પરંતુ ખાંડ પણ રસ, અને અનાજ, અને રોલ્સ, અને ફળ દહીં માં સમાયેલ છે, જે બાળક આનંદ સાથે ખાય છે મીઠાઈ બોલાવવા માટે તે ઉત્પાદનોમાં પણ. ઉદાહરણ તરીકે, કેચઅપ, બ્રેડ અથવા ... sausages માં! તમે ચાને ખાંડ અને તમે રસોઇ જે વાનગીઓ માટે ઉમેરો. જ્યારે તમે ગણતરી કરો છો, તે તારણ આપે છે કે તમારું બાળક દરરોજ ખાંડના બે ડઝન ચમચી ખાય છે! પરંતુ તેના વધુ પડતા અસ્થિભંગ, અતિશય વજન અને ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જાય છે.
સારા ઊર્જા પર વિશ્વાસ મૂકીએ
કમનસીબે, બાળકો ઝડપથી મીઠાઈઓ માટે વપરાય છે આ મારી માતાના પેટમાં ઓળખી શકાય તેવો પ્રથમ સ્વાદ છે. સ્તન દૂધ પણ મીઠા છે. આ સ્વાદથી સંપૂર્ણપણે બાળકને ખોરવી નાખવું અશક્ય છે. પરંતુ તમારે આ ન કરવું જોઈએ. ખોરાકમાં ખાંડની માત્રાને મર્યાદિત કરવા તેટલા પૂરતા છે, બાળકને ઉપયોગી મીઠાઈઓ સુધી પહોંચાડવા. સુગર, જેમ કે ઓળખાય છે, શરીરની ઊર્જા આપે છે. બાળક, તેને આ ઊર્જાની વધુ અને વધુ જરૂર છે
પરંતુ ખાંડ અલગ છે ખાતરી કરવા માટે કે તે ચાલવા પછી બાળકને કોઈ ભૂખ ન હતી, અને તેણે લંચ ન ખાવાનું ના પાડી. બધા ચાલવા દરમિયાન બાળક થોડા કૂકીઝ ખાય છે અથવા રસ drank કારણ કે બધા. મીઠાઈઓ અને મધુર ખોરાકમાં ફેરફાર કરેલી ખાંડ હોય છે, જેમાં કોઈ પોષણ મૂલ્ય નથી. તે તરત જ શરીર દ્વારા શોષી જાય છે, ઝડપથી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારી દે છે અને ધરાઈ જવું તે લાગણી આપે છે. કમનસીબે, ખૂબ ટૂંકા સમય માટે. મીઠી રોલ ખાવાથી બાળક તરત જ બીજું ખાવું માંગે છે.
આ સ્થિતિ શર્કરાથી અલગ છે, જે શરીર ધીમે ધીમે શોષી લે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે ઊર્જામાં કાર્યરત છે, કાર્ય કરવા માટે વ્યક્તિ માટે જરૂરી છે, ધરાઈ જવું તે એક ભ્રામક સમજણ આપશો નહીં. અનાજના શાકભાજી, આખા અનાજની બ્રેડ, બદામમાં, સૌ પ્રથમ, અનાજ ઉપયોગી છે. મુરબ્બોના રખડુ કરતાં બાળકને જામ સાથે બ્રેડનો ટુકડો આપવા માટે વધુ સારું. સુધારેલા શર્કરાને મર્યાદિત કરવા માટેનું પ્રથમ પગલું બનાવવા માટે, બાળકના પરિણામમાંથી સફેદ ખાંડ દૂર કરવું જરૂરી છે. ચા, ખાતર અથવા ફળ ચટણીમાં ખાંડ ન મૂકો. ચાલવા માટે, મીઠો પીણાને બદલે ગેસ અથવા સામાન્ય ઉકાળેલા પાણી વગર ખનિજ પાણી લો. અને જ્યારે તમે કેકને સાલે બ્રેક કરો છો, ત્યારે ખાંડની માત્રા અડધા ભાગમાં મૂકો, જે પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા જરૂરી છે.
લાભ સાથે નાસ્તાની
ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ સંવેદનશીલતાપૂર્વક ભલામણ કરે છે કે તેઓ મીઠી ફળોનો ઉપયોગ કરે. ફળોમાં નોસોઅર - કુદરતી મૂળના, તે ખાલી કેલરીનો સ્ત્રોત નથી. રસ સાથે ખરાબ, જે સામાન્ય રીતે મીઠાશ ધરાવે છે. ટોસોકી ઓછી કેલરી હતા, તેમને પાણીથી પાતળું. ફળો વિટામિન્સ, ખનિજ મીઠા અને ફાઇબરનો મૂલ્યવાન સ્ત્રોત છે. આ મીઠાઈઓ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે બાળકને કૂકી અથવા લોલીપોપ આપવાને બદલે, તેને સફરજન, બનાના અથવા ગાજરનો ભાગ આપો. Prunes prunes, સુકા જરદાળુ, કિસમિસ હોઈ શકે છે સૂકાં ફળ, જે પેકેજિંગમાં વેચાય છે, સલ્ફર સંયોજનોનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર થાય છે. પરંતુ મીઠાઈ કરતાં તે હજી વધારે સારી છે. સુખી સફરજન, નાસપતી, કેળાં, ગાજર અને બીટના આનંદની કૂપડીઓ સાથે કિડ.
યાદ રાખો કે સૂકા ફળને ફળો અને શાકભાજીના પાંચ ભલામણ કરાયેલા દૈનિક ભાગમાં ગણવામાં આવે છે.
શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો
ખાંડની પ્રતિબંધ માત્ર મીઠાઇઓ અને સફેદ શુદ્ધ ખાંડના નામે નથી. આ પણ ખાંડના દૈનિક વપરાશની મર્યાદા છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, શક્ય તેટલા ઓછાં ફેરફારવાળા ખાંડ, અથવા વધુ સારું હોય તેવો ખોરાક પસંદ કરવો જરૂરી છે, જ્યાં કોઈ એક પણ નથી.
બાળ ખોરાકને કુદરતી સ્વાદ સાથે આપો, ઉદાહરણ તરીકે દહીં, દૂધ અથવા દહીં. ફળોના ભરણકારો સાથે ડેરી પેદાશોનો ત્યાગ કરવાનો પ્રયાસ કરો - સામાન્ય રીતે તે ખૂબ વધારે ખાંડ હોય છે તમે કુદરતી દહીં અથવા ચીઝ દહીં માટે 1 tsp ઉમેરી શકો છો. ખાંડ ઓછી સામગ્રી સાથે જામ ખાંડમાં તૈયાર કરેલ મકાઈની ટુકડાને બદલે, કુદરતી અનાજ અથવા ઓટ ફલેક્સ પસંદ કરો. તમે તેમને ફળના ટુકડા (તાજા, સૂકા) અથવા બદામ ઉમેરી શકો છો. કેચઅપ ટમેટા પેસ્ટ સાથે બદલાય છે, જેમાં કોઈ ખાંડ, નિસોલી નથી. જો તાજા ફળો ન હોય તો ફ્રોઝન ફળોનો ઉપયોગ કરો. સમયે સમયે બાળક કેનમાં અનેનાસ અથવા આલૂ ખાય છે. માત્ર તમારા પોતાના જ રસ માં તૈયાર ફળ ખરીદો, અને ચાસણી નથી. એક સફેદ રોલ, રાઈને બદલો, કોળાના બીજ અથવા સૂરજમુખીના બીજને ઉમેરા સાથે શ્રેષ્ઠ બનાવો. મીઠી દાણાદાર ચાની જગ્યાએ, બાળકને ફલ્યુટી આપે છે. અને જો તમે ચોકલેટનો ટુકડો આપો છો, તો કડવો પસંદ કરો (તે કોકોના ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે સારી ગુણવત્તાની છે).
હોમમેઇડ ગૂડીઝ
બાળકના ખોરાકમાં ખાંડની માત્રાને અંકુશમાં લેવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે કુદરતી ઘટકોમાંથી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવી. બધા પકવવાના, ઓછામાં ઓછા ખાંડમાં આથો કણકના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. પકવવા પાવડર, કૃત્રિમ રંગો અને અન્ય બિનજરૂરી ઘટકો વગર. કુદરતી દહીં અથવા ફળોનો એક ભાગ સાથે યીસ્ટ છાલનો ટુકડો એક બાળક માટે સંપૂર્ણ ખાઉધરાપણું હશે. સ્ટોર કરતાં વધુ સારો તમે બન અથવા બિસ્કિટ શેકવામાં આવશે. હોમમેઇડ જામ અથવા જેલી સુપરમાર્કેટમાં વેચવામાં આવે છે તે કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. ખાસ કરીને જો તમે તેને ઉનાળાના પાકમાંથી તૈયાર કરી રહ્યા હોવ.