Syrniki રસોઇ કેવી રીતે - રેસીપી નંબર 1
સવારે દરેક ગૃહિણી માટે સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે વધુ સમય બચાવવા અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે નાસ્તો તૈયાર કરવો. તેથી, અમે પનીર કેક માટે એક ક્લાસિક રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ, જે તમને માત્ર અડધો કલાકમાં પરિવારને ખવડાવવાની મંજૂરી આપશે. આ કિસ્સામાં, પૅનકૅક્સ સ્વાદિષ્ટ, સુઘડ અને સુગંધિત છે. તેથી, આ રેસીપી મુજબ આદર્શ નાસ્તો તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 પીસી
- કોટેજ ચીઝ (અપવાદરૂપે 5%) - 600 ગ્રામ
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
- લોટ - 2 ચમચી
- મીઠું - 1/3 ચમચી
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી કરવાની રીત:
- પ્રથમ, કુટીર પનીર તૈયાર કરો: જો તમે બરછટ દાણાદાર માસ ખરીદ્યો હોય, તો તમારે તેને ચાળણીમાંથી સાફ કરવું પડશે. અન્યથા, જેમ છે તેમ છોડી દો
- એક અલગ કન્ટેનર માં કુટીર ચીઝ મૂકો અને તેને ઇંડા, ખાંડ, લોટ અને મીઠું ઉમેરો.
- સરળ સુધી બધા ઘટકો ભળવું
- સિરનિકોવની રેસીપી મુજબ, નાના બોલમાં ભીના હાથમાં રોલ કરવા માટે જરૂરી છે, જેથી વ્યાસમાં તેઓ 5 સે.મી.
- ઉત્પાદનોની સૂચિત સંખ્યામાં, તમારે લગભગ 10-12 ટુકડાઓ મળી જવું જોઈએ.
- લોટ માં બોલમાં પત્રક
- સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પેન મૂકો અને તળિયે તેલ રેડવું.
- જલદી જ તે ગરમ હોય, એક દહીં બોલ તમારા હાથમાં લો અને તેને તમારા હાથથી સપાટ કરો અને ગાઢ કેક બનાવો.
- ગરમ તેલ પર વધારાનો લોટ અને ફેલાવો.
- રુંવાટીદાર ભૂરા દેખાય ત્યાં સુધી એક તરફ ફ્રાય.
- એકવાર આવું થઈ જાય, સિરિંજને ચાલુ કરો અને તેને આવરી દો.
- ગરમી ઘટાડવા અને 3-5 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે જાળી છોડી દો.
- ઍજેટિઝર તૈયાર છે!
નાજુક અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ચીઝ પ્લેટ પર પ્રસારિત થાય છે અને કોઈપણ જામ, જામ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કામ કરે છે.
કેવી રીતે syrniki યોગ્ય રીતે રસોઇ - પ્રિસ્ક્રિપ્શન નંબર 2
ખાતરી માટે, અમને દરેક ચીઝ કેક પ્રેમ. આ વાનગી બાળપણથી છે, જેમાં સુખદ માળખું અને નાજુક સ્વાદ છે, જેના કારણે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો તેને પસંદ કરે છે. જો કે, ઉત્તમ સ્વાદ હોવા છતાં, આ નાસ્તો કોઈ પણ રીતે અર્થ નથી ખોરાક. પરંતુ બધા પછી, તમે સ્વાદિષ્ટ ખાય છે અને તમારી કમર રાખવા માંગો છો. આ કારણોસર, અમે આહાર પ્રકાર પનીર કેક માટે એક ઉત્તમ રેસીપી રજૂ કરીએ છીએ, જે પણ બિનઅનુભવી રસોઈયા રસોઇ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- કોટેજ પનીર 0% - 400 ગ્રામ
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 100 ગ્રામ
- લોટ - 4 tbsp એલ.
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- પકવવા પાવડર - ½ ચમચી
- વેનીલા ખાંડ - ½ ચમચી.
- મીઠું ચપટી
તૈયારી કરવાની રીત:
- પ્રથમ, એક અલગ કન્ટેનરમાં ઇંડાને હરાવીને અને વેનીલીન અને ખાંડ સાથે દળને જગાડવો.
- પછી કુટીર ચીઝ, બેકિંગ પાઉડર, લોટ અને મીઠું ઉમેરો.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સમાવિષ્ટો અને છંટકાવ સંપૂર્ણપણે ભળી.
- પછી પકવવા માટે ફોર્મ તૈયાર કરો. મફિન્સ અથવા કપકેક માટેના કોષો સારી છે. તેઓ વનસ્પતિ તેલ સાથે greased કરવાની જરૂર છે.
- મોલ્ડ પર દહીંનો જથ્થો મૂકે અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
- રસોઈ મોડ 180 ° સી છે તૈયારી સમય 35-40 મિનિટ છે.
- જલદી સિરિનોવ ઝમ્યુમિનીયાતોની ટોપ્સ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર નીકળો અને ધીમેધીમે વાનગી પર પાળી.
- ઍજેટિઝર તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!