કુટીર પનીર સાથે શાહી પનીર માટે રેસીપી. લગભગ દરેક પરિવારમાં એવા લોકો છે જેમને કુટીર પનીર પસંદ નથી અને "ચીઝકીક" શબ્દ સાંભળવા મળે છે, તેઓ પાઇને નકારવા માટે અચકાતા નથી. પરંતુ રોયલ પનીર કેક પર ઓછામાં ઓછા એકવાર પ્રયાસ કર્યા પછી, તેઓ તેમના antipathies વિશે ભૂલી જાવ. સામાન્ય પનીર, કે જે દહીં ભરવાથી ખુલ્લું કેક છે, તેનાથી વિપરીત, શાહીમાં ખૂબ નાજુક સ્વાદ હોય છે - ઇંડા અને ખાંડ સાથેના કોટેજ પનીર, એક પ્રકારનું સૉફલ, ઉપર અને નીચે રેતીના સ્વાદિષ્ટ કકરું પડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. સામાન્ય પનીર કેકના ઘણા બાળકો ભરણમાં ખાય છે, અને "ક્રસ્ટ્સ" -ચૅટ, છોડી દો. જો તમે તેમને એક શાહી પનીર કેક આપો, ખાતરી કરો કે, પ્લેટ પર કોઈ નાનો ટુકડો નહીં હોય. શાહી પનીર ગરમ અને ઠંડો બંને સારી છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ સરળ પાઇ નાસ્તા માટે અથવા ઉત્સવની ટેબલ પર તૈયાર કરી શકાય છે, બાકીના ખાતરી - દરેકને સંતોષ થશે!
ઘટકો:- દરે 500 ગ્રામ
- ખાંડ 1.5 ચમચી.
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- ઘઉંનો લોટ 1.5 ચમચી
- 100 ગ્રામ માર્જરિન
- મીઠું 0.5 tsp.
- સોડા 0.5 tsp.
- વનિલિન 1 ચપટી
- પગલું 1 તમારે તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે: કુટીર ચીઝ, ખાંડ, ઇંડા, લોટ, માર્જરિન, મીઠું, સોડા, વેનીલીન.
- પગલું 2 કણક માટે બ્રેડ કપડા તૈયાર કરો: 1.5 કપ લોટ, 0.5 કપ ખાંડ અને 100 ગ્રામ માર્જરિન સાથે તેને રગદો.
- પગલું 3 અડધા પરિણામી ચપકાને સમાનરૂપે એક પકવવા વાનગીમાં વહેંચવામાં આવે છે.
- પગલું 4 ભરવાનું તૈયાર કરો: કુટીર ચીઝ, 1 ગ્લાસ ખાંડ, ઇંડા, મીઠું, સોડા અને વેનીલીન જગાડવો જ્યાં સુધી સરળ નહીં.
- પગલું 5 કપના ટુકડામાં છંટકાવ કરીને પરિણામી ભરણમાં ભરવા.
- પગલું 6 બાકીની રેતીના પાવડરને સમાનરૂપે ભરીને છાંટવામાં આવે છે.
- પગલું 7 ગરમ પાણીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 200 ° સે પર 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.