ચીઝ બિસ્કિટ

મીઠું કરેલું બિસ્કિટ જો તમે મીઠી પેસ્ટ્રીઝને પસંદ નથી કરતા, ચીઝ કેક માત્ર તમારા માટે જ છે. તેમ છતાં, જો જરૂરી હોય, અને તેમાં તમે ખાંડ મૂકી શકો છો, અને વધુ સારી - પાવડર ખાંડ આ કૂકી માત્ર તમે જ નહીં, પરંતુ તમારા બાળકો અને એક પણ પતિ, જે રાજીખુશીથી તેનો ઉપયોગ એક ગ્લાસ બિઅર સાથે કરશે. આ નાસ્તા માટે અને પિકનિક માટે અને મૈત્રીપૂર્ણ પક્ષ માટે અને કાર્યાલયમાં નાસ્તા માટે ઉત્તમ પસંદગી છે. પરંતુ જો તમે તમારા આકૃતિ માટે ભયભીત છો, તો પછી ઘણું સાલે બ્રેક કરશો નહીં, કારણ કે એક પનીર કેક ખાવાથી, તે બંધ થવાનું લગભગ અશક્ય છે - તમે તેને રન કરો ત્યાં સુધી તેમને તોડી નાખો. તેમ છતાં, જો તમે ખાંડ વિના તેને સાલે બ્રેક કરો છો અને ઘણી વાર નહીં, તો પછી તમારા માટે સ્વાદિષ્ટ, કડક અને સુગંધિત પેસ્ટ્રીઝનો ઉપયોગ કેમ ન કરવો? આ પનીર બિસ્કિટ માટે રેસીપીમાં દર્શાવેલ જીરું ઉપરાંત અથવા તેના બદલે, તે ખસખસ, તલનાં બીજ, અદલાબદલી બદામ, સૂરજમુખીના બીજ, પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે અને કણકમાં તમે સુકા તુલસી, પ્રોવેનકલ ઔષધિઓ, ઓરેગોનો ઉમેરી શકો છો - તમારા પરિવારમાં જે પ્રેમ છે તે તૈયાર પનીર બીસ્કીટ સાથે પકવવા ટ્રે પછી તમારું મુખ્ય કાર્ય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવામાં આવશે, ઓછામાં ઓછું સંપૂર્ણ ઠંડક સુધી - તેના જાળવણીની સમસ્યા હશે - પ્રયાસ કરવા તૈયાર છે, તે શું છે તેટલી સ્વાદિષ્ટ સુંગધ્ધ છે, ત્યાં ઘણું હશે.

મીઠું કરેલું બિસ્કિટ જો તમે મીઠી પેસ્ટ્રીઝને પસંદ નથી કરતા, ચીઝ કેક માત્ર તમારા માટે જ છે. તેમ છતાં, જો જરૂરી હોય, અને તેમાં તમે ખાંડ મૂકી શકો છો, અને વધુ સારી - પાવડર ખાંડ આ કૂકી માત્ર તમે જ નહીં, પરંતુ તમારા બાળકો અને એક પણ પતિ, જે રાજીખુશીથી તેનો ઉપયોગ એક ગ્લાસ બિઅર સાથે કરશે. આ નાસ્તા માટે અને પિકનિક માટે અને મૈત્રીપૂર્ણ પક્ષ માટે અને કાર્યાલયમાં નાસ્તા માટે ઉત્તમ પસંદગી છે. પરંતુ જો તમે તમારા આકૃતિ માટે ભયભીત છો, તો પછી ઘણું સાલે બ્રેક કરશો નહીં, કારણ કે એક પનીર કેક ખાવાથી, તે બંધ થવાનું લગભગ અશક્ય છે - તમે તેને રન કરો ત્યાં સુધી તેમને તોડી નાખો. તેમ છતાં, જો તમે ખાંડ વિના તેને સાલે બ્રેક કરો છો અને ઘણી વાર નહીં, તો પછી તમારા માટે સ્વાદિષ્ટ, કડક અને સુગંધિત પેસ્ટ્રીઝનો ઉપયોગ કેમ ન કરવો? આ પનીર બિસ્કિટ માટે રેસીપીમાં દર્શાવેલ જીરું ઉપરાંત અથવા તેના બદલે, તે ખસખસ, તલનાં બીજ, અદલાબદલી બદામ, સૂરજમુખીના બીજ, પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે અને કણકમાં તમે સુકા તુલસી, પ્રોવેનકલ ઔષધિઓ, ઓરેગોનો ઉમેરી શકો છો - તમારા પરિવારમાં જે પ્રેમ છે તે તૈયાર પનીર બીસ્કીટ સાથે પકવવા ટ્રે પછી તમારું મુખ્ય કાર્ય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવામાં આવશે, ઓછામાં ઓછું સંપૂર્ણ ઠંડક સુધી - તેના જાળવણીની સમસ્યા હશે - પ્રયાસ કરવા તૈયાર છે, તે શું છે તેટલી સ્વાદિષ્ટ સુંગધ્ધ છે, ત્યાં ઘણું હશે.

ઘટકો:

• ચીઝ હાર્ડ 150 ગ્રામ
• ઘઉંનો લોટ 1.5 ચમચી
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
• માખણ 120 ગ્રામ
• જીરું શુષ્ક 6 tsp.
• મીઠું 1 ​​ચપટી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે તમારે લોટ, ઇંડા, હાર્ડ ચીઝ, મરચી માખણ અને 3-4 ચમચી જીરું જોઈએ છે.
• પગલું 2 દંડ છીણી પર હાર્ડ ચીઝ છીણવું.
• પગલું 3 Sifted લોટ, મીઠું એક ચપટી અને અદલાબદલી મરચી માખણ ભેગું.
• પગલું 4 બધું નાના ટુકડાઓ માં હાથ પર.
• પગલું 5 પછી ચીઝ અને ઇંડા ઉમેરો.
• પગલું 6 એકરૂપ કણક ભેળવી દો, તે એકરૂપ અને સ્થિતિસ્થાપક હોઈ ચાલુ કરીશું.
• પગલું 7 બે ભાગોમાં કણકને વિભાજીત કરો અને દરેકમાંથી 4-5 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે સોસેજ રચે છે.
• પગલું 8 પછી જીરું ના બીજ તે રોલ.
• પગલું 9 ખોરાક ફિલ્મોમાં બંને બ્લેન્શે કામ કરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 40-50 મિનિટમાં મૂકવામાં આવે છે.
• પગલું 10 કૂકીઝમાં બીલીટ્સને 1 સે.મી. જાડા કરો, આશરે 16-20 ટુકડા મળે છે.
• પગલું 11 ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રેને કવર કરો અને બીસ્કીટ બહાર મૂકે છે.
• કદમ 12 એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 200 ° સે માટે કાટવાળું સુધી 10-15 મિનિટ.
• પગલું 13 કૂકીને ગ્રીલ પર કુક કરો.