- ક્રીમ ચીઝ - 240 ગ્રામ
- ખાટા ક્રીમ - 1/4 કપ
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 1 કપ
- પરમેસન પનીર - 1/4 કપ
- ડુંગળી - 1/4 કપ
- લસણ પાવડર - 1/2 ચમચી
- લાલ મરચું મરી - 1 ચપટી
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- કાળા મરી - 1/4 ચમચી
- સૂકા ક્રાનબેરી - 1/3 કપ
- પેકન્સ - 1/2 કપ
1. ચીરતક ચીધર અને પરમેસન પનીરને બરાબર ભટાવો. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. એક મોટી બાઉલમાં પેકન્સ સિવાયના તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. એકમાત્ર સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ ગતિએ ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યું. 2. એક પોલિઇથિલિન ફિલ્મ પર પરિણામી મિશ્રણ મૂકે. 3. એક ફિલ્મ સાથે કવર કરો અને એક બોલ અથવા લંબચોરસ રચે છે. ચાની બાઉલને પ્લેટ પર મૂકો અને ફ્રિજમાં સખત, લગભગ 30 મિનિટથી 1 કલાકમાં મૂકો. 4. રેફ્રિજરેટરમાંથી પનીર બોલ દૂર કરો, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે દૂર કરો અને સમગ્ર સપાટી પરના બચ્ચાઓને કાપી નાખો. 5. તમારા મનપસંદ ફટાકડા સાથે પનીર સેવા આપે છે
પિરસવાનું: 12