- ચાંદી સાથે ખાંડ - 400 ગ્રામ
- ખાંડ - 5 ચશ્મા
- માખણનું - 380 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- કોકો પાઉડર - 1 ગ્લાસ
- અખરોટ - 1 ગ્લાસ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- સોડા - 2 ચમચી
- લોટ - 3 કપ
- ખાંડ પાવડર - 1 ગ્લાસ
1. 175 ° સે (350 ° ફૅ) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. થોડુંક પકવવા શીટને ગ્રીસ કરો; મુલતવી રાખવું 2. કાળજીપૂર્વક ભુરો ખાંડ, ખાંડ અને તેલ કાળજીપૂર્વક જગાડવા સુધી મિશ્રણ પ્રકાશ અને હવાની અવરજવર બને છે. ક્રીમી સુધી ઇંડા અને ઝટકવું મિશ્રણ ઉમેરો 3. કોકો, અખરોટ, વેનીલા અને મીઠું સારી રીતે ભળવું. સોડા ઉમેરો ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી કણક સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. 4. કણક 3cm હેઠળ માત્ર એક વ્યાસ સાથે બોલમાં માં વળેલું. ખાંડના પાવડરમાં રોલ અને થોડું સપાટ, એક પકવવા શીટ પર ફેલાવો. 5. 9 થી 11 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ઠંડક માટે ગ્રીલ પર મૂકે છે.
પિરસવાનું: 18