- ખાંડ - 2 કપ
- લોટ - 2 કપ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- છાશ - 1/2 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સોડા - 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- માખણ લાકડીઓ - 2 પિસીસ
- કોકો - 4 આર્ટ ચમચી
- ઉકળતા પાણી - 1 કપ
- હર્શીના ચુંબન - 18 ટુકડાઓ
- ગ્લેઝ માટે: ચોકલેટ - 240 ગ્રામ
- ક્રીમ - 1 કપ
- કોર્ન સીરપ - 6 આર્ટ ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
1. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 18 ખંડ સાથે ઓઇલ એક મફિન મોલ્ડ સાથે છંટકાવ. લોટ, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરો. એકાંતે સેટ કરો 2. એક અલગ વાટકી માં, છાશ, ઇંડા, સોડા અને વેનીલા અર્ક મિશ્રણ. એકાંતે સેટ કરો 3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે. કોકો પાઉડરને ઉમેરો અને એકરૂપ બનાવો. ઉકળતા પાણી રેડો, કેટલાક સેકન્ડ માટે ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો, પછી આગ બંધ કરો. 4. લોટ મિશ્રણ પર ચોકલેટ મિશ્રણ રેડો. જગાડવો ઇંડા મિશ્રણ રેડો અને સરળ સુધી મિશ્રણ. 5. મફીન મોલ્ડના દરેક ડબ્બામાં 1/4 કપ કણક રેડો. દરેક કેક્સિકાના કેન્દ્રમાં 1 કેન્ડી ફેલાવો. તમે કણક રેડતા પહેલાં દરેક ડબ્બોમાં 3 કેનમાં ફીટ કરેલી cherries ઉમેરી શકો છો. 6. 20 મિનિટ માટે muffins ગરમીથી પકવવું. ફોર્મમાં 5 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 7. ગ્લેઝ તૈયાર મધ્યમ ગરમી પર ક્રીમ અને મકાઈ સીરપ ગરમી. ચોકલેટ તોડી અને વાટકી ઉમેરો. વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને ચોકલેટના ટુકડાઓ ઉપર ક્રીમ રેડવાની છે. સરળ સુધી ભેગા કરો 8. હિમસ્તરની સાથે કપકેક ભરો, તે ફ્રેમ અને સેવા આપવા દો.
પિરસવાનું: 18