- માખણ - 3/4 કપ
- દાણાદાર ખાંડ - 3/4 કપ
- ભુરો ખાંડ - 3/4 કપ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- કોળુ રસો - 2.5 કપ
- લોટ - 3 કપ
- પકવવા પાવડર - 3 ચમચી
- સોડા - 3/4 ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- તજ - 1 1/2 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ આદુ - 1/4 ચમચી
- સુગંધિત મરી - 1/4 ચમચી
- જાયફળ - 1/4 ચમચી
- એલચી - 1/8 ચમચી
- છાશ - 1/2 કપ
- છંટકાવ માટે: માખણ - 1/4 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- oatmeal - 1/4 કપ
- લોટ - 1/4 ગ્લાસ
- તજ - 1 ચમચી
- flaxseed - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- પેકન્સ - 1/4 કપ
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. તેલ સાથે ઊંજવું અને થોડું બ્રેડ માટે લોટ 2 સ્વરૂપો સાથે છંટકાવ. છંટકાવ તૈયાર કરવા માટે, કાંટો સાથે માખણ, ભુરો ખાંડ, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડા, લોટ, તજ, ફ્લેક્સસેડ અને અદલાબદલી પેકન્સ ભરવા. 2. મોટી વાટકીમાં, ઝટકવું માધ્યમ ગતિમાં માખણ, ખાંડ અને ભુરો ખાંડ સાથે. 3. વેનીલા અને ઇંડા અને ચાબુક ઉમેરો. કોળું શુઝ સાથે ભળવું 4. એક અલગ વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા, મીઠું, તજ, જમીન આદુ, મીઠી મરી, જાયફળ અને એલચી સાથે મિશ્રણ કરો. કોળાની મિશ્રણમાં અડધા લોટ મિશ્રણ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. છાશ રેડવાની બાકીના લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને સરળ સુધી મિશ્રણ કરો. 5. સમાનરૂપે બ્રેડ માટે બે તૈયાર સ્વરૂપોમાં કણક લો. ટોપ કોટની એક સ્તર સાથે આવરણ. રાંધેલા સુધી 70-80 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 6. બ્રેડ નીચે થોડી ઠંડી દો, સ્લાઇસેસ કાપી અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 16