પેપરનોએટ

મરી ધોવા, ટોચને દૂર કરો અને બીજને સાફ કરો. સામગ્રી સાથે ફ્લોર પર પહોળાઈ સાથે રિંગ્સ કાપો :

• મીઠી મરી - 3 ટુકડાઓ
• સફેદ દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ
• કાળા દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 0.5 કપ
• મીઠું, મરી - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)

સૂચનાઓ

મરી ધોવા, ટોચને દૂર કરો અને બીજને સાફ કરો. અડધા સે.મી.ની પહોળાઇમાં રિંગ્સ કાપો. ટ્વિગ્સમાંથી દ્રાક્ષની બેરી દૂર કરો, તેને ધોઈ નાખો, તેને છૂટા કરીને કાપીને હાડકાં દૂર કરો. સોટ પૅનમાં, તેલ વિભાજિત કરો. મરી ઊંડા બાઉલમાં મૂકે છે અને ગરમ તેલ રેડવાની છે. ઢાંકણને બંધ કરો, લોડની ટોચ પર દબાવો અને એક કલાક માટે હૂંફાળું સ્થાન છોડો. તેલ રેડવું અને મરી પર દ્રાક્ષ રેડવાની છે. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. જગાડવો અને કચુંબર વાટકી માં સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4