- લોટ - 1 ગ્લાસ
- પાણી - 3 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- કોબી - 1 ભાગ
ઉડી એ કોબી વિનિમય કરવો. બેટર તે ખૂબ ઓછી કરતાં ખૂબ હશે. અમે ઇંડાને મોટા બાઉલમાં ભાંગીએ છીએ. લોટ અને પાણી રેડવાની. ઝુંડ સાથે મિશ્રણ હરાવ્યું ત્યાં સુધી તે સજાતીય હોય છે. અમે ઉડી અદલાબદલી કોબી ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પેન પહેલેથી જ (પ્રાધાન્યમાં ટેફલોન). પાકકળા ભરણ. કાતરી (બરબેકયુ), થોડું ઘંટડી મરી, ડુંગળી, મશરૂમ્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીલા ડુંગળી (બધા ઉડી અદલાબદલી) ઉમેરો. ગરમ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં "કચુંબર" ફેંકી દો. જગાડવો અને પાન મધ્યમાં ભરવા રેડવાની પછી ટોચ પર કોબી મૂકી અને કણક સાથે તે બધા આવરી સરેરાશ આગ સેટ કરો 5 મિનિટ પછી, પિઝાને ચાલુ કરો અમે અન્ય 5-10 મિનિટ રાંધવા. વિશાળ પ્લેટ પર વાની ફેલાવો અને ઉદારતાપૂર્વક ઓકોનોમિયાકી ચટણી અને મેયોનેઝ રેડવામાં. અદ્ભુત સ્વાદ આનંદ પિઝા તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 2