જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિની ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો
અસામાન્ય સ્વાદ ઉપરાંત, જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ઘણા હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેનું ફળ કાર્બોહાઈડ્રેટમાં ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે, ઉદાહરણ તરીકે, જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિમાં ઇન્યુલીન જેવા કાર્બોહાઈડ્રેટમાં લગભગ 80% છે. જ્યારે સંગ્રહિત થાય છે, ઇન્યુલીનમાં ફળોટીઝમાં પ્રોસેસ થવાની સંભાવના છે, જેના કારણે ફળોમાં મીઠી સ્વાદ હોય છે રુટ પાકોમાં ઘણા વિવિધ વિટામિનો અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિમાં વિટામિન સીની વિશાળ માત્રા હોય છે, અને ઉપરાંત લોખંડ, પોટેશિયમ અને ફાઇબર પણ છે, જે તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો નક્કી કરે છે.
જર્લિસ્મ આર્ટિચકને પીડિત પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે હોજરીનો રસની એસિડિટીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના હીલિંગ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ પેટના દુખાવાની સારવારમાં થાય છે, સતત કબજિયાત સાથે અને પોલિઆર્થાઈટિસના ઉપચારમાં પણ. પણ જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો કાર્ડિયોવેસ્કિસ્યુલર રોગો માટે સંવેદનશીલ લોકો માટે એક સારા મદદગાર છે. આ પ્લાન્ટના ડોકટરો હાયપરટેન્શન, ટિકાકાર્ડિયા અને ઇસ્કેમિક હાર્ટ બિમારીના સારવાર માટે ઉત્તમ સાધન તરીકે ભલામણ કરી શકે છે. જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ઉકાળો શરીરમાં ખાંડને ઘટાડવા માટે લેવામાં આવે છે, અને તે માનવ શરીરમાંથી કાર્યક્ષમ રીતે ઝેર અને ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જે હવે મહત્વપૂર્ણ છે.
એક એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, ગરીબ ઇકોલોજીવાળા વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો માટે જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ પણ આગ્રહણીય છે. આ છોડ રુધિર વાહિનીઓ સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ કરે છે અને કોલેસ્ટેરોલ તકતીઓના દેખાવને અટકાવે છે, અને હાલના લોકોથી થવાય છે. આ રીતે, માનવ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ સામગ્રી ઘટે છે.
આ પ્લાન્ટમાંથી છૂંદેલા જથ્થાનો ઉપયોગ ચામડી રોગો, સૉરાયિસસ, ખરજવું અને બર્ન્સ સાથે કરવામાં આવે છે. યરૂશાલેમના કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરવા માટે બાથ લેવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની લડાઈના રોગોને મદદ કરે છે, તેમજ બર્સિટિસ. સ્નાન લેવા માટે તમારે ત્રણ લિટર પાણીમાં માટીનાં પિઅરના દસ પાંદડાઓ અડધા કલાક માટે આગ્રહ રાખવો જરૂરી છે. અસર અને લાગણી પર, આ સ્નાન મસ્ટર્ડ સાથે જ સ્નાન જેવી જ છે. આવી ઉપચારનો અભ્યાસ 15 મિનિટ માટે આઠ બાથ લેવાનો છે.
રસોઈમાં જેરૂસલમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ
ઔષધીય ઉપરાંત, રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતી યરૂશાલેમની આર્ટ ગુણધર્મો છે. ઉદાહરણ તરીકે, જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિના ફળોમાંથી ચીપો બનાવે છે, જે, બટેટા કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. વધુમાં, જેરૂસલમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ એક કોફી પીણું તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ કેફીન વિના, આવા પીણું દરેક માટે સ્વાદ માટે નથી, પરંતુ એમેચ્યોર્સ છે
કોસ્મેટિકોલોજીમાં ટોમિનમ્બુર
કોસ્મેટિકોલોજીમાં માટીના પિઅરનો ઉપયોગ વ્યાપક છે. ઊંડા કરચલીઓ દૂર કરવા માટે, જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ માસ્ક ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો, આ માટે તમે ફક્ત જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ટુકડો કરો અને 15-20 મિનિટ માટે તમારા ચહેરા પર આ મિશ્રણ લાગુ કરો. સારા પરિણામ માટે મળવું આવશ્યક મુખ્ય શરત આ માસ્કનું સતત અને નિયમિત એપ્લિકેશન છે. જો દર ત્રણ દિવસમાં જેરુસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો માસ્ક લાગુ થાય છે, પરિણામે એક મહિનામાં લાગશે - કરચલીઓ અદૃશ્ય થઈ જશે, અને ચામડી સ્થિતિસ્થાપક બનશે.
આ પ્લાન્ટ ઘણા લોકો માટે એક મૂર્તિ છે, કારણ કે તે ચમત્કારો કરી શકે છે, તેના ફાયદાકારક હીલિંગ ગુણધર્મો માટે આભાર.