શાકભાજી માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સનો ઉદાર સ્ત્રોત છે, જેના માટે અમે તંદુરસ્ત અને સુંદર છીએ. શરીરમાં પ્રવેશતા, તેઓ સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત કરે છે, તેમજ પાચન રસની ક્રિયા. વધુમાં, શાકભાજીમાંથી સલાડ વજનમાં ઘટાડો કરવાની ઉત્તમ રીત છે. નીચે ઝડપી વજન નુકશાન માટે કેટલાક કચુંબર વાનગીઓ છે . મને માને છે, આ વાનગીઓ માત્ર ઉપયોગી છે, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી.
સુપર લાઇટ કાકડી સલાડ "ફ્રેશનેસ" - ઝડપી વજન નુકશાન માટે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કચુંબર વાનગીઓ પૈકી એક.
આ કચુંબરની ઉપચારાત્મક અસર તમે તેની તૈયારી દરમિયાન પહેલેથી જ જોશો. બધા પછી, "તાજગી" તૈયાર કરવા માટે, તમારે થોડું કામ કરવું પડશે. આ વાનગી એટલી ઓછી કેલરી છે કે તમે તેને લગભગ કોઈપણ જથ્થામાં વાપરી શકો છો. આ કચુંબરનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક દિવસો સુધી સ્ટોર કરે છે (સ્વાદના ગુણો બગડતા નથી).
કચુંબર "ફ્રેશનેસ" મુખ્ય ઘટક કાકડી છે તમને પણ સુવાદાણા, શુધ્ધ દારૂના સરકોના એક દંપતિ ચમચી, એક ખાંડના અવેજી અને મીઠુંના થોડા શુટની જરૂર પડશે. તેથી, કાકડીને ચામડીમાંથી છાલવા દો અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસ (પાતળા, વધુ સારી) માં કાપીને, ચાંદીમાં વર્તુળોને મૂકો અને મીઠું સ્વાદમાં છંટકાવ કરો. માર્ગ દ્વારા, કાકડી સ્કિન્સ એક સુંદર કોસ્મેટિક ઉત્પાદન છે કે જે તમારી ત્વચાને ખુશખુશાલ અને તાજી કરશે ધોવા પછી જ તમારા ચહેરા સાથે તેમને સાફ કરો.
એક ઊંડા પ્લેટમાં એક ચાંદી મૂકો (જેથી રસ ટેબલ પર સ્ટેક નહીં). કાકડી નાના પ્લેટ સાથે આવરે છે, જેના ઉપર તમે કંઈક ભારે મૂકી. હવે તમારે અડધા કલાક રાહ જોવી પડશે, જ્યારે કાકડી વધુ પ્રવાહીને લીક કરશે.
એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી tablespoons એક દંપતિ રેડવાની છે, ખૂબ સફેદ વાઇન સરકો તરીકે. થોડું ખાંડ અવેજી ઉમેરો. થોડું ગરમી પર એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવો અને તરત જ દૂર કરો.
કાકડીમાંથી લોડ દૂર કરો, ઠંડુ પાણીમાં સૂકાં, વર્તુળોને પ્લેટ પર મૂકો. ડિલ બારીક વિનિમય કરો અને સરકોનું મિશ્રણ કરો. કાકડીઓ સાથે આ ડ્રેસિંગ રેડવાની. વાનગીને ઢાંકવું અને તેને થોડા કલાકો સુધી ઠંડામાં છોડી દો. વજન નુકશાન માટે સલાડ તૈયાર છે! આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, તે નથી?
આ સુંદર, તાજા, મસાલેદાર વાની તમારા આકૃતિને સુંદર વણાંકો નહીં આપે, પરંતુ તમારા દૈનિક મેનૂમાં પણ સફળતાપૂર્વક વૈવિધ્યસભર રહેશે.
આ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી કચુંબર સાથે જાતે પ્રસન્ન કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે: 1 કાકડી, 2 માધ્યમ ટામેટાં, 2 માધ્યમ ઘંટડી મરી (નારંગી અને પીળા), લીંબુનો રસ, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ, કેટલાંક ઝિરુહ (પાણીના કચરા) મીઠું અને ખાંડ માટે અવેજી સ્વાદ.
પાણીની પાંદડા સાથે સપાટ વાનગીની પ્લેટ મૂકો. તેમને ટોચ પર, રિંગ્સ માં કાપી ટામેટાં, મરી અને કાકડીઓ મૂકો. એક કપમાં, 2 tablespoons પાણી, ખાંડ અવેજી, મીઠું, લીંબુનો રસ 2 tablespoons મિશ્રણ. સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી, કપ માં મિશ્રણ ઉમેરો. પરિણામી રિફ્યુઅલિંગ મિશ્રણ સારી અને શાકભાજી પર રેડવાની, એક તાટ પર નાખ્યો. તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે સલાડ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બોન એપાટિટ!
સલાડ "મિશ્રિત" - પરંપરાગત રશિયન રાંધણકળા ચાહકો માટે એક આદર્શ વાનગી.
મિશ્રિત કચુંબરમાં કોઈ કપટી મસાલા અથવા ઉત્પાદનો નથી. ઘટકોનો સમૂહ ખૂબ સરળ છે: 3 માધ્યમ ટમેટાં, 2 ઘંટડી મરી (પીળા અને લાલ), લીલા ડુંગળીના 2 પીંછા, લીક્સના 2 સાંઠા, 2 ચમચી ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 1 વનસ્પતિ સૂપ કાચ, સ્વાદ માટે મીઠું.
મરીએ તે સ્ટ્રીપને કાપીને અડધા ભાગમાં ટામેટાં, લીલી ડુંગળી અને લીકનો વિનિમય કરવો. ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીઓ, સ્વાદ માટે મીઠું, વનસ્પતિ સૂપ, કવર અને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 180 ડિગ્રી preheated માં શાકભાજી માં કાપી શાકભાજી. પીરસતાં પહેલાં, શેકવામાં શાકભાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
"ટ્રાફિક લાઇટ" કચુંબર ઉનાળામાં એક તેજસ્વી ભેટ છે અને વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા લોકો માટે અદ્ભુત રેસીપી છે.
આ ઉનાળાના કચુંબર લેટીસથી તમે ટૂંકા સમયમાં કમર પર વધારાની સેન્ટીમીટર છુટકારો મેળવી શકશો નહીં, પરંતુ સમગ્ર તેજસ્વીતા અને અસામાન્યતા સાથે સમગ્ર દિવસ માટે મૂડ ઉઠાવશે. તેથી, "ટ્રાફિક લાઇટ" કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનો પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર પડશે: 3 મોટી ઘંટડી મરી (લાલ, પીળા અને લીલા), 6 મોટા મશરૂમ્સ, 6 નાના ટમેટાં, 3 લવિંગ લસણ, 6 કેપર્સ, અસંખ્ય શાખાઓ તુલસીનો છોડ, મીઠું.
આ વાનીનો વિશિષ્ટ સ્વાદ ઈટાલિયનોના મનપસંદ મસાલા દ્વારા આપવામાં આવે છે - તુલસીનો છોડ - સહેજ કડવો સ્વાદ અને અનન્ય સુગંધ ધરાવતા છોડ. કાચંડોની જેમ બેસિલ, તેના સ્વાદમાં ફેરફાર કરે છે, અન્ય મસાલા જેવું હોય છે: સૂકા પાંદડા કઢી પર, તાજા - સ્વાદમાં હોય છે. તમામ શ્રેષ્ઠ, તુલસીનો છોડ, રાંધણ નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, કેપર્સ અને ટમેટાં, આખું અને લસણ સાથેના મિત્રો છે.
"ટ્રાફિક લાઇટ" કચુંબરનો બીજો હાઇલાઇટ કેપર્સ છે - ખૂબ ખાટું, કડવું, ખારી અને તીક્ષ્ણ સ્વાદ સાથે મસાલા. તાત્કાલિક આ પ્રોડક્ટને હંમેશાં ત્યજી દેવા માટે દોડાવે નહીં. પ્રાચીન સમયમાં શાસકો તેમના કેપર્સને તેમના શાહી વાનગીઓ સાથે ઉછેરતા, તેમની સહાયથી અમરત્વના મહાન રહસ્યને સમજવા ઈચ્છતા હતા.
તેથી, ચાલો અમારા ટ્રાફિક લાઇટની તૈયારી શરૂ કરીએ. મરી બે ભાગોમાં કાપીને કાળજીપૂર્વક બીજ દૂર કરે છે. Champignons બોઇલ, કૂલ, finely કાપી. અદલાબદલી મશરૂમ્સમાં કચડી લસણ, ટામેટા અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો. અહીં, કાળજીપૂર્વક સમારેલી કેપર્સ રેડવાની કાળજીપૂર્વક ભરવા, સ્વાદ માટે મીઠું, 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated મૂકવામાં.
તેનું નામ તેના મુખ્ય ઘટક દ્વારા આપવામાં આવ્યું હતું - લીક તે આ પ્લાન્ટ છે જે વેલ્સના રાષ્ટ્રીય પ્રતીક છે. Salads, જે leeks સમાવેશ થાય છે, જેઓ વજન ગુમાવી માંગો છો માટે એક આદર્શ ખોરાક છે.
ખોરાકમાં, નિયમ તરીકે, સફેદ રંગના ખોટા દાંડીઓ ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે એક સુખદ અને નાજુક સુવાસ ધરાવે છે, એક મીઠી, સહેજ તીક્ષ્ણ સ્વાદ.
તેથી, આ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે લીક, કાળા મરી અને સોયા સોસના 2 ચમચીના 10 દાંડીઓની જરૂર છે. ડુંગળી કાપી અને તેમને ઉકાળો. તે ખૂબ જ મહત્વનું છે કે ડુંગળી ન પચાવી શકાય, નહીં તો તે સ્વાદ અને દેખાવ માટે અપ્રિય બનશે. શાકભાજીની ઇચ્છા એક કાંટો સાથે ચકાસાયેલ હોવી જોઈએ: તે થોડો પ્રતિકાર સાથે મુક્તપણે ધનુષ દાખલ કરવો જોઈએ. પૅનથી ડુંગળીને ઝટકું લો, વાની પર મૂકો, સોયા સોસ સાથે મોસમ અને કાળા મરી સાથે છંટકાવ.