- ટોમેટોઝ - 4 પિસીસ
- એવોકેડો - 3 ટુકડાઓ (1 - ડ્રેસિંગમાં, 2 - સલાડમાં)
- લેટીસના પાંદડાં - 3-4 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 ભાગ
- મરીના મસાલેદાર (સેરાનો) - 1 પીસ
- લીંબુ - 2 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 2-3 કલા ચમચી (વૈકલ્પિક)
- પાણી - 1-2 કપ
- પીસેલા - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
સૌ પ્રથમ આપણે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, ચાલો બ્લેન્ડર વાટકીમાં 1 એવૉકાડો, શેમીટ અને મરી સેરરોનો નાશ કરીએ. ચાલો લીંબુનો રસ (1,5-2 લીંબાનો રસ), થોડું પાણી અને ઓલિવ તેલ (જો ઇચ્છા હોય તો) ઉમેરો. બ્લેન્ડર વાટકી માં થોડો અદલાબદલી cilantro ઉમેરો. સોલિમ, મરી બ્લેન્ડર બાઉલની તમામ સમાવિષ્ટો એક સમાન સુસંગતતામાં ગ્રાઇન્ડ કરો. અમે અહીં આવી સુંદર ડ્રેસિંગ મેળવીએ છીએ. હવે ચાલો કચુંબર તૈયાર કરવા નીચે ઉતરવું. લેટીસની પાંદડાઓ સારી રીતે કોગળાવીશું, આપણે હાથ રાખવી જોઈએ અને આપણે કચુંબર બાઉલમાં મુકીશું. દરેક ટમેટા 8 લોબ્યુલ્સમાં કાપવામાં આવે છે, તેમને કચુંબરમાં ઉમેરો. થોડું ખારા (જો મીઠું વપરાતું નથી - ના મીઠું). એવોકાડો peeled, થોડી ફાઇનર ટમેટા કાપી અને કચુંબર માટે ઉમેરો. અમારા ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર ભરો. જગાડવો - અને ટામેટાં અને એવોકાડો સાથે અમારી કાચા કચુંબર તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 2-3