ક્રુસિઅન કાર્પ સાથે પાઇ

કારાકાસ ભીંગડામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે ગિલ્સ, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર બને છે. કણક રેસીપી ઘટકો:

• આથો કણક - 1 કિલોગ્રામ
• ક્રુસીયન - 700-750 ગ્રામ
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
• માર્જરિન - 90 ગ્રામ
• મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
• પત્તા - - સ્વાદ

સૂચનાઓ

કારાકાસ ભીંગડામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે ગિલ્સ, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર બને છે. આ કણકને બે સરખા સોયામાં ફેરવવામાં આવે છે, જેમાંના એક ડુંગળીને ડુંગળી સાથે પિન કરેલા છે, જેના ઉપર માછલી નાખવામાં આવે છે. માછલીને માર્જરિન (સ્લાઇસેસ) અને ખાડી પર્ણ નાખવામાં આવે છે. એક ખૂબ જ બીજા આવરી, અને ધાર રક્ષણ. દૂર ખસેડવા માટે ગરમ સ્થળે તેને છોડો માર્જરિન સાથે પાઇને લુબ્રિકેટ કરો, અને પછી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 240 ડિગ્રી સાલે બ્રે. બનાવવા. જલદી પાઇ નિરુત્સાહિત થાય છે, તે ચર્મપત્રમાં લપેટીને અને આગ્રહ રાખવા માટે 10-15 મિનિટ માટે છોડી દો. તમે એક મોટા પાઇ તરીકે રસોઇ કરી શકો છો, અને થોડું ઓછું

પિરસવાનું: 10