- pizza માટે કણક - 1 ટુકડો
- બીફ સ્ટીક - 1 ટુકડો
- મીઠું અને મરી - 1 સ્વાદ
- લાલ બોવ - 2 પિસીસ
- માખણ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- Balsamic સરકો - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ - 1/2 ચમચી
- સોસ મેરિનર - 2 કપ
- Mozzarella પનીર - 360 ગ્રામ
- ચીઝ પરમેસન - 1 સ્વાદ
- ટુકડો ચટણી - 1/2 કપ (અથવા વધુ)
1. 245 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તળિયે પેન મૂકો. ઉડી લાલ ડુંગળી વિનિમય કરવો. માખણ માં ડુંગળી અને ફ્રાય 2 માધ્યમ ગરમી પર tablespoons balsamic સરકો કારામેલ રંગ સુધી, લગભગ 10-12 મિનિટ. ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. 2. 2 ચમચી balsamic સરકો અને વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે marinara ચટણી કરો. એકાંતે સેટ કરો 3. મધ્યમ ભઠ્ઠી સુધી ઉચ્ચ ગરમી પર શેકેલા ટુકડો ફ્રાય. એકાંતે સેટ કરો 4. પિઝા માટે કણકને ખૂબ જ પાતળું રોલ કરો. તૈયાર ચટણી સાથે કણક ની સમગ્ર સપાટી ઊંજવું. 5. ઉપર લાલ ડુંગળી મૂકો, અને પછી Mozzarella પનીર ના ઉડી અદલાબદલી સ્લાઇસેસ. 12-15 મિનિટ માટે પિઝા ગરમીથી પકવવું, સોનારી બદામી સુધી, પનીર ઉકળવા શરૂ થાય ત્યાં સુધી. 6. જ્યારે પિઝા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ખૂબ જ પાતળા કાપી નાંખે માં ટુકડો કાપી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પિઝાને દૂર કરો અને સમગ્ર સપાટી પર ટુકડો કાપી નાખો. લોખંડની જાળીવાળું Parmesan ચીઝ સાથે ટુકડો અને છાંટવાની માટે ચટણી સાથે ટોચ. ચોરસમાં કાપો અને તરત જ સેવા આપો.
પિરસવાનું: 12