અમારું રાષ્ટ્રીય પરંપરા મહેમાનોને ડમ્પમાં ખવડાવવાનું છે. તેમની ઇચ્છા વિરુદ્ધ પણ ચાલો. અને માલિકો આગ્રહ કરે છે કે મહેમાનો બધી જ વસ્તુઓનો પ્રયાસ કરે. પરંતુ તહેવારોની કોષ્ટકમાં ડાયાબિટીસ સાથેના એક દંપતિએ પૂર્વીય શાણપણ દ્વારા વ્યક્તિને માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ - પ્રશંસક ખાદ્યપદાર્થો, સહેજ ખાય છે અને ખાય નહીં. વજનવાળા સાથે ડાયાબિટીસ માટે, તમારે સૌ પ્રથમ, વજન ગુમાવવાની દિશામાં શરીરના વજનને સુધારવાનો વિચાર કરવો જોઈએ. તે તુરંત જ તમારા માટે નક્કી કરે છે કે જે ઉત્પાદનો તમે કરી શકો છો અને જે તમે ખાતા નથી લગભગ બધા કિસ્સાઓમાં, સ્થૂળતાનું કારણ ખૂબ સરળ છે - દર્દીએ "પોતે ખાધું નથી." અને ઉત્સવની ટેબલ પર તમે સતત પ્લેટ પર નવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો છો. તે શિક્ષિકાને પ્રયત્ન કરવા અને પ્રશંસા કરવા માટે પૂરતા છે, પરંતુ ખોરાકને બાકાત રાખવામાં નહીં આવે. કોઈ અન્ય પૂર્વીય શાણપણને યાદ કરી શકે છે - એક વ્યક્તિ પાણીમાં ઘોડો દોરવાનું પણ સંચાલન કરશે, પરંતુ સો લોકો તેના પીણું નહીં બનાવશે.
પરંતુ તમારે ડાયાબિટીસ સાથે સતત સખત ભોજન નકારવા માટે અવગણના કરવાની જરૂર નથી. તહેવારના નિરંતર માલિકોને દુરુપયોગ ન કરવા માટે, તમે પ્રયત્ન કરી શકો છો અને "પ્રતિબંધિત ફળ" કરી શકો છો, ખૂબ નજીવા યજમાનો પર દલીલ ન કરો અને ગુનો ન કરો. આ કિસ્સામાં, યાદ રાખો કે નાસ્તામાં માત્ર ખોરાકની ઉત્તેજનાને પ્રોત્સાહન નહીં, ભૂખને ઉત્તેજન આપવું. તેઓ ક્યારેક શરીર માટે વિશેષ ખોરાક ખાવા માટે દબાણ કરે છે. વજનવાળા લોકો માટે, આ એક સમસ્યા બની જાય છે.
ડાયાબિટીસ સાથે ખાસ વાતચીત મીઠાઈઓ માટે સમર્પિત હોવી જોઈએ. ડાયાબિટીસ મેલીટસ એક મેટાબોલિક રોગ છે જે તેમના કાર્યાત્મક ક્ષમતામાં પરિવર્તન સાથે તમામ આંતરિક અવયવોને પ્રણાલીગત નુકસાન દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસ લગભગ સમગ્ર શરીરના કામમાં અંત લાવે છે અને ધીમે ધીમે એક વ્યક્તિને એક રોડ પર ફેરવે છે. આ માટે ઘણા કારણો છે, પરંતુ મુખ્ય સમસ્યા ખાંડને કારણે છે. લોકપ્રિય રીતે વ્યક્ત, રક્ત "ખાંડ" લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં ગ્લુકોઝ એક ઉચ્ચ સ્તર. એટલે કે, લાલ રક્ત કોશિકાઓ હેમોગ્લોબિનના એક ખાસ પ્રોટીનની સહાયથી ઓક્સિજન સાથે તમામ અંગો અને પેશીઓને વહન કરે છે અને સંક્ષિપ્ત કરે છે. નિરંતર વિકૃત, તેઓ રુધિરાભિસરણ તંત્રની સાંકડી રુધિરકેશિકાઓમાં લાંબા સમય સુધી "સ્ક્વિઝ" કરી શકતા નથી. અવયવોમાં થતા મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના કારણે સ્થાનિક વાહિની રક્ત પ્રવાહ અને પેશીઓના શ્વસનને ખલેલ પહોંચાડવામાં આવે છે. તેથી, ખાંડ માટે ડાયાબિટીસ વીટોમાં આવે છે. પરંતુ હવે રાંધણ ઉત્પાદનોના ઘણા ઉત્પાદકો યોગ્ય પોષણ માટે સુખી છે અને ખાંડના અવેજી સાથે મીઠાણા તરીકે ઉત્પાદનો પેદા કરે છે. આવા સારવારથી, તમે ઇન્કાર કરી શકતા નથી ફક્ત આ ડેઝર્ટનો દુરુપયોગ કરતા નથી તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે જો તમારી પાસે તંદુરસ્ત સ્થિતી સ્વાસ્થ્ય છે, તો તમારા પેશાબમાં કોઈ એસિટોન નથી અને તમારા લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર સામાન્ય છે.
અહીં ઉત્પાદનોની ટૂંકી સૂચિ છે જે કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકમાં મર્યાદા વિના ખાઈ શકાય છે. આ તાજા શાકભાજી છે (પુખ્ત દાણાદાર, બટેટાં અને મકાઈ સિવાય), ગ્રીન્સ, બાફેલી મશરૂમ્સ. ફળો - લીંબુ, વિબુર્નમ અને ક્રાનબેરી પરંતુ તમારે વનસ્પતિ અને માખણ, મેયોનેઝ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ખાટી ક્રીમ, 45% ચરબી, ફેટી માછલી, કોઈ પણ પીવામાં પેદાશો, ફેટી માંસ, ફુલમો, ખાસ કરીને પીવામાં, કોઈ પણ તળેલી ખોરાક પરના હાર્ડ પનીરની જાતોનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર કરવો અથવા ઘટાડવાનું રહેશે. અલબત્ત, દારૂ પીવાથી સંપૂર્ણપણે દારૂ દૂર શું બાકી છે? વાજબી મર્યાદામાં, ઉકાળેલા માંસ અને માછલી, ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોની ઓછી ચરબીવાળી જાતો, 45% (સુલુગુની, બ્રિન્ઝા) કરતાં ઓછી ચરબીવાળી ચરબીવાળી ચીઝ, આખા લોટમાંથી ડાયાબિટીક બ્રેડ, ઇંડાને મંજૂરી છે.
ભૂખ્યાને ટેબલ પર નહી જાઓ, તમારી ભૂખને હલાવવાનો પ્રયાસ કરો. આ કાકડી, ટમેટા, ગાજર મદદ કરશે. દરેક સાથે પારિતોષિક ઉજવણીમાં ભાગ લેવા, અને ભૂખ્યા આંખો સાથે બેસવા માટે, ટેબલ "તેમના" વાનગીઓ પર નિયુક્ત ન કરો. યાદ રાખો કે ખોરાક ફાઇબર અને વનસ્પતિ રેસામાં સમૃદ્ધ હોવો જોઈએ. શુદ્ધ ખોરાક આપો! આ રીતે, ઘણા પ્લાન્ટ રેસા સફરજન, નારંગી, બેરી, નાશપતીનો, કોબી, બરછટ બ્રેડ, ગાજર અને અન્ય ઘણા મૂળ પાકોમાં જોવા મળે છે.
ઉજ્જવળ તહેવાર સંપૂર્ણપણે લુપ્ત ભૂખ સાથે છોડી વધુ સારું છે. સંતૃપ્તિ વિશેની માહિતી આપણા માથામાં છે, પેટમાં નહીં - આ માણસનું ફિઝિયોલોજી છે. અમે ઘણીવાર ખાવા માંગીએ છીએ, જ્યારે આપણા શરીરની જરૂર નથી. ઝડપમાં ભૂખ અદૃશ્ય થઈ જશે - બધા શરીરને પહેલેથી જ પૂરતો ખોરાક મળ્યો છે. ફક્ત મગજમાં સંતૃપ્તિ વિશેના સંકેત પ્રસારણ સાથે શરીરની સિસ્ટમને નિયંત્રિત કરવામાં થોડો વિલંબ થયો હતો. આથી પોષણવિજ્ઞાનીઓને મજબૂત અને ધીમે ધીમે ખોરાક ચાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ખોરાકની સંપૂર્ણ ચાવણી તેના શોષણમાં ફાળો આપે છે, પણ ભૂખને પણ ગાળી શકે છે. એટલે કે, તે આપણને શરીર માટે બિનજરૂરી ખોરાક ખાવાથી અટકાવે છે. ડાયાબિટીસ સાથે તે માત્ર ઉપયોગી નથી, પરંતુ આવશ્યક છે!
મહેમાનોના ઘરમાંથી પરત ફરી, કેફેરનો સ્વપ્ન પીવું સારું છે, જેથી તેનો ઉપયોગ કરવો એ સરળ છે. જો તમે સખત આહારનું ગંભીરતાથી ઉલ્લંઘન કરો છો, ઉદાહરણ તરીકે, એક અનધિકૃત ઉત્પાદન ખાવામાં આવે છે અથવા વધુ પ્રમાણમાં ખોરાક લેવામાં આવે છે, તો અનિચ્છનીય પરિણામોને રોકવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તમને ઇન્સ્યુલિન સમાપ્ત કરવાની જરૂર પડી શકે છે તે 30-40 મિનિટ કે તેથી વધુ સમય ચાલવા માટે ઉપયોગી છે. અથવા 5 કિલોમીટરના સરળ રન ચલાવો. હવે આપણે જાણીએ છીએ કે ડાયાબિટીસ ખાવાથી યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાઈ શકાય