લક્ષણો અને કોલેટિસમાં યોગ્ય પોષણ

માનવ શરીરમાં એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ અંગ છે જે શરીરના અન્ય બધી સિસ્ટમોનું કાર્ય નક્કી કરે છે. આંતરડાને ખૂબ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો સોંપવામાં આવે છે. તેથી, આંતરડાના ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવો અને ખાવું જોઈએ, પ્રોસેસિંગ દ્વારા ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે - સ્લૅગ્સ, અને તે ચોક્કસ પ્રકારના હોર્મોન્સ અને વિટામિન્સની રચના માટે જવાબદાર છે. અને સૌથી વધુ આશ્ચર્યજનક એ છે કે આંતરડાના પ્રતિરક્ષાના નિર્માણમાં ભાગ લે છે, જે તાજેતરમાં વિચિત્ર લાગતો હતો. આ પ્રકાશનમાં ચાલો, કોલોટીસની બિમારી વિશે વાત કરીએ, શા માટે તે થાય છે, અને કોથળિયામાં આવતા લક્ષણો અને યોગ્ય પોષણ શું છે.

કોલેટીસ લક્ષણો

કોલોટીસને આંતરડાની બળતરા રોગ કહેવામાં આવે છે. ઇનફ્લેમેટરી પ્રક્રિયા આંતરડાના અંગત ભાગોને અને સમગ્ર આંતરડાને અસર કરી શકે છે. પણ, ક્રોથિયમ અને તીવ્ર છે.

એક તીવ્ર દાહક પ્રક્રિયા માટે પ્રકોપક પરિબળ મોટેભાગે એક આંતરડાની ચેપ છે. વિવિધ બિનતરફેણકારી પરિસ્થિતિઓના પ્રભાવ હેઠળ તીવ્ર ફોર્મમાં તીવ્ર કોલાટિસ ઊભી થાય છે: લાંબી ડિસ્બેક્ટોરિસિસ, હેલમિથિક આક્રમણ, ઔદ્યોગિક ઝેર સાથે ક્રોનિક ઝેર, અન્ય પાચન અંગોના ક્રોનિક રોગો, એલર્જીક બિમારીઓ.

કોલોટીસ આંતરડાની દિવાલના જખમ દ્વારા લાક્ષણિકતા ધરાવે છે. પ્રથમ, લાલાશ આંતરડાના દિવાલ પર વિકસે છે, જે સોજોમાં ફેરવે છે. જો તમે યોગ્ય પગલાં ન લો તો, આંતરડાની દિવાલો પર ચક્કર અને ચાંદા દેખાય છે. તીવ્ર કોલીટીસનું મુખ્ય નિદાન ઝાડા છે, જે સમયાંતરે કબજિયાત સાથે બદલાય છે, પેટમાં ચાંપતી દુખાવો, ફલાળતા, ખીલવું, ડિસ્પેનીઆ.

જો નિરીક્ષણોના પેટમાં સતત પીડાને પીડાતા દર્દીને હેરાન થાય છે, પેટમાં છલકાવાની લાગણી ઘણીવાર થાય છે, જે સાંજે દ્વારા વધુ મજબૂત બને છે, અને પેટમાં ઘણીવાર હડસેલી જાય છે, આથી કોલોટીટીસના ક્રોનિક સ્વરૂપનું સંક્રમણ સૂચવે છે. એક નિયમ તરીકે, આ દર્દીઓને નર્વસ પ્રણાલીના કાર્યલક્ષી વિકૃતિઓ છે.

કોલેટીસ માટે પોષણ

ક્રોનિક કોલીટીસમાં આહાર રોગના સંકેતોને આધારે મોટા પ્રમાણમાં બદલાઇ શકે છે. આ ઉપરાંત, ખોરાકને રોગના તબક્કામાં ધ્યાનમાં લેવા પસંદ કરવામાં આવે છે. આ ક્ષણે, વિવિધ આહારમાં કોલેટીસ સાથેના દર્દીઓ માટે વિકસાવવામાં આવ્યા છે - № 2, № 3, № 4, № 4, બી, ડૉક્ટર્સ રોગના તબક્કાને નિર્ધારિત કરે છે - અને માત્ર ત્યારે જ તેઓ ખોરાક સૂચવે છે યોગ્ય પોષણ સ્વતંત્ર સારવાર તરીકે કાર્ય કરી શકે છે અથવા અન્ય પ્રકારની સારવાર સાથે જોડાઈ શકે છે.

ક્રોનિક કોલીટીસની થોડી વધારે તીવ્રતા

ડાયેટ નં. 2 નો ઉપયોગ થાય છે જ્યારે ક્રોનિક કોલીટીસની તીવ્રતા વધતી નથી. આંતરડાના મોટર અને ગુપ્ત કાર્યને પુનર્પ્રાપ્ત કરવા માટે આંતરડાનામાં આથોની પ્રક્રિયાઓ ઘટાડવા માટે આ ખોરાક જરૂરી છે. આ ખોરાક અપવાદરૂપે ઉચ્ચ ગ્રેડ આહાર છે, જે બરછટ ફાઇબર, તાજા દૂધ, મસાલેદાર ખોરાક, નાસ્તા અને મસાલાઓને મર્યાદિત કરે છે. આ ખોરાક સાથે, વ્યક્તિને એક દિવસમાં 3000 કેલરી મળે છે. આ ખોરાકને વિશેષ દિવસમાં 5-6 વખત હોવો જોઈએ.

ખાસ કરીને સુખદ એ હકીકત છે કે વાનગીઓ અને સમાપ્ત ઉત્પાદનોની શ્રેણી અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે. સાચું છે, મર્યાદાઓ છે આમ, ખોરાકને કચડી નાખવો જરૂરી છે. જો ઉત્પાદનો તળેલું હોય, તો તમારે રફ પોપડાની દેખાવને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં.

ક્રોનિક કોલીટીસની તીવ્રતા બગડવાની સાથે હોય તો, આહાર નંબર 3 ને પસંદ થવું જોઈએ.

આવા આહારમાં એવા દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવ્યું છે કે જેઓ આંતરડાની ગતિમાં ઘટાડો અને સતત બગાડથી પીડાય છે. વેદનાને પ્રોત્સાહન આપવા, ચરબીમાં એક નાનો વધારો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે વનસ્પતિ તેલના વપરાશ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. અન્ય બાબતોમાં, આહાર નંબર 3 પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના સંતુલન દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. આહારના ઊર્જા મૂલ્ય માટે, તે 3000-3500 કેસીએલ સુધી પહોંચે છે. આ આહાર સાથે, આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનો, બીટ્સ, તાજા ગાજર અને ટમેટાંની વારંવાર વપરાશની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લોટ પ્રોડક્ટ્સને સાવધાનીથી સારવાર કરવી જોઈએ. રાઈ બ્રેડ અથવા આખા મલાઈના લોટમાંથી બનાવેલા ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. તે સૂકવેલા સૂકાં, જરદાળુ, અંજીર અને તારીખોનો ઉપયોગ કરવા માટે સલાહભર્યું છે, જે જ્યારે સોજો પાચન પ્રક્રિયાને ઉત્તેજીત કરે છે. આ ખોરાકને અનુસરીને, તમારે 5-6 વખત એક દિવસ ખાવાની જરૂર છે.

જો આંતરડાનામાં અતિસાર અને આથોની પ્રક્રિયાઓ સાથે કોથળી હોય તો, તમારે આહાર નંબર 4 અને 4 એ પસંદ કરવાની જરૂર છે.

ડાયેટ № 4 સામાન્ય રીતે આંતરડાના ક્રોનિક રોગો માટે વપરાય છે, જે ઉચ્ચારણ અતિસાર સાથે છે. ડાયેટ №4 એ સૌથી વધુ અપૂરતું ખોરાક સૂચવે છે, જે આંતરડાંમાં ખંજવાળ ઘટાડવા અને આથો લાવવાની પ્રક્રિયાને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. આવા આહારથી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ચરબીવાળા સમૃદ્ધ ખોરાક પર પ્રતિબંધ લાવવામાં આવે છે, અને તાજા દૂધ, ફાઇબર, મસાલા, અથાણાં અને ધૂમ્રપાન કરનારા ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવામાં આવે છે. તે જ સમયે, આહાર નંબર 4 નું ઊર્જા મૂલ્ય માત્ર 2000 કેસીએલ છે, જે 5-6 ઉપચારમાં વિભાજિત થયેલ હોવું જોઈએ.

જો ફેલાવાની પ્રક્રિયાને પ્રભાવિત કરવામાં આવે છે, તો તમારે આહાર નંબર 4A પસંદ કરવો પડશે. તેમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન ધરાવતી ઉત્પાદનોનો પ્રતિબંધ વધુ સ્પષ્ટ છે. ખોરાકમાં અપૂર્ણાંક હોવો જોઈએ, 5 થી 6 રિસેપ્શન.

જ્યારે ક્રોનિક કોલીટિસ તીવ્ર તબક્કામાં હોય ત્યારે દર્દીને ખોરાક ક્રમાંક 4 બી મુજબ ખોરાક સૂચવવામાં આવે છે.

આવા ખોરાકને નિર્ધારિત કરવામાં આવે છે જ્યારે ક્રોનિક કોલીટીસ પાચન તંત્રના અન્ય રોગો દ્વારા પુરવાર થાય છે. આવા આહાર જઠરાંત્રિય માર્ગમાં નાના દાહક પ્રક્રિયા સાથે સંપૂર્ણ પોષણ પૂરું પાડવા માટે મદદ કરે છે. આ ખોરાક દર્દીને 2800-3600 કેસીએલ માટે જરૂરી બધું આપે છે. પાવરના આ મોડ સાથે, બધું ઉકાળવામાં અને લોખંડની જાળીવાળા સ્વરૂપમાં વપરાય છે. બેકડ સ્વરૂપમાં વ્યકિતગત વાનગીઓનો વપરાશ માન્ય છે, પરંતુ તેમને રફ ક્રોસ્ટ ન હોવો જોઈએ. તે દિવસમાં 5-6 વખત ખાવા માટે પણ જરૂરી છે.

સામાન્ય રીતે, ક્રોનિક કોલીટીસ માટે રોગનિવારક પોષણ વ્યક્તિગત રીતે પસંદ થયેલ છે. તે શરીરની લાક્ષણિકતાઓ પર, રોગની તીવ્રતા પર નિર્ભર કરે છે.