- સૂર્યમુખી તેલ શુદ્ધ - 10 મિલીલીટર
- ડૌગ પફ યીસ્ટ - 500 ગ્રામ
- સુગર રેતી - 100 ગ્રામ
- તજ પાઉડર - 3 ચમચી
- કોળુ - 500 ગ્રામ
- ઘઉંના લોટ - 50 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો
કોળુના પલ્પ નાના સમઘનનું કાપીને અને પકવવાના શીટ, તેલયુક્ત વનસ્પતિ તેલ પર ગરમીથી પકવવું. અંદાજે 15 મિનિટ 180 ડિગ્રી પર. આ કણક નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે, જે પ્રત્યેક એકસરખી જાડા ચોરસમાં ફેરવાય છે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે કણક ઊંજવું અમે દરેક ચોરસમાં ભરેલી કોળું ભરીને ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. અમે સૌથી સરળ રીતે અમારા કેક લપેટી - એક પરબિડીયું સ્વરૂપમાં અમે પરબિડીયાઓમાં બીડી રાખ્યા, સહેજ તેલયુક્ત. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને - 20-30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. 20 મિનિટ પછી, જોવું શરૂ કરો અને જ્યારે તમને લાગે કે તમે તૈયાર છો, તો તેને બહાર કાઢો. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 12-13