દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માં ચિકન પગ

1. ચિકન પગ સારી રીતે કોગળા અને સહેજ સૂકી. ઉડી અદલાબદલી અથવા કચડી લસણ :

• ચિકન પગ (દાંડી) - 6 ટુકડાઓ
• ચીઝ હાર્ડ - 250 ગ્રામ
• ખમીર વગર પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ
• લસણ - 3-4 દાંત
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. ચિકન પગ સારી રીતે કોગળા અને સહેજ સૂકી. લસણને લસણ દ્વારા અદલાબદલી અથવા અદલાબદલી. મીઠું અને મરી સાથે દરેક પગ છીણવું. પગ માં અદલાબદલી લસણ છીણવું. 2. પાતળા ચોરસમાં હાર્ડ ચીઝ કાપો. પગ દીઠ ચીઝના બે ટુકડા પર ગણતરી કરો. ચામડી અને માંસ વચ્ચેના દરેક પગમાં કાતરીઓ. 3. પફ બેખમીર આથો થોડી defrost. પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં 0.5 સે.મી. જાડાથી કણક કાપી નાંખો. સ્ટ્રીપ્સની પહોળાઈ લગભગ 2 સે.મી. હોવી જોઈએ. 4. ચિકનના લેગને લો અને નરમાશથી કણકના રિબન સાથે લપેટી, જેથી કોઈ માંસ દ્રશ્યમાન ન રહે. 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે ઓવન શીટ પર ચર્મપત્ર મૂકે છે અને પરીક્ષણમાં અમારા પગ ત્યાં મૂકો. લગભગ 50 મિનિટ માટે પગ ગરમીથી પકવવું. જ્યારે કણક પર્યાપ્ત કથ્થઈ હોય છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી શીટ બહાર કાઢો અને તે કોષ્ટક પર આપો.

પિરસવાનું: 6