બીજ સાથે સીફૂડ કચુંબર બીજ અને ચેમ્પીયનન્સ સાથે મિશ્રિત સીફૂડ મિશ્રણ ખૂબ જ રસપ્રદ અને પ્રયાસ કરી વર્થ છે ચશ્મામાં સ્તરોમાં કચુંબર તૈયાર કરવા માટે હું તહેવારની ખાદ્ય તરીકે પ્રસ્તાવિત કરું છું, જો કે તેને એક કચુંબર વાટકીમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, તે પણ પ્રસ્તુત છે. ઘટકો અને રસોઈનું વર્ણન કરવા ઉપરાંત, હું અમારા નવા વર્ષની વાર્તાને કહેવા માંગું છું ... મધ્યરાત્રિએ અમે નવા વર્ષમાં આનંદ માટે શેરીમાં ગયા, અને અમારી પડોશીઓ પરના અમારા પડોશીઓમાંના એકે મારી પુત્રીને ગુલાબી સાપ આપી. થોડા દિવસો પછી, ચાલવા પર, મારી પુત્રી, એક પાવડો સાથે બરફ ઉત્ખનન, અચાનક જ શોધ્યું, પરંતુ લીલા સાપ. અમે આ મોહક દંપતિને એકસાથે ખુશ હતા અને હવે સમગ્ર વર્ષ માટે રોમેન્ટિક મૂડથી ભરપૂર છે!
ઘટકો:- સી કોકટેલ 200 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ ચેમ્પીયનન્સ 80 જી
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- લાલ કિડની બીજ 1 કરી શકો છો
- ઓલિવ તેલ 25 મી
- મીઠું 1 ચપટી
- ફ્રેશ સુવાદાણા 1 ટોળું
- પગલું 1 કચુંબર માટે, સેઇફૂડમાં તેલ (મિશ્રિત ઝીંગા, મસલ, સ્ક્વિડ રિંગ્સ, કટલફિશ વગેરે) તૈયાર બીજ (કેનમાં અથવા બાફેલા), ગાજર, ડુંગળી, તાજા મશરૂમ્સ (4 ટુકડાઓ), ઓલિવ તેલ, ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય, તાજા પીળાં અને મીઠું અને મીઠું
- પગલું 2. ગાજર છાલ, તેમને મોટા છીણી પર અથવા કોરિયન સલાડ, ફ્રાય, મીઠું સાથે સિઝન માટે 5 દિવસ માટે ઓલિવ તેલમાં અને સણસણવું માટે કાપલી પર છીણી.
- પગલું 3 છાલ અને ડુંગળીના વિનિમયનો, ચેમ્પીનેન્સને કાપીને, ફ્રાય કરો અને 3-5 મિનિટ માટે બહાર કાઢો.
- પગલું 4 સીફૂડ સાથે, તેલ ડ્રેઇન કરે છે અને વાઇન ચશ્મા તળિયે મૂકો.
- પગલું 5 કચુંબરની આગળનો સ્તર એક સ્ટયૂટેડ ગાજર છે.
- પગલું 6 પછી ડુંગળી સાથે champignons એક સ્તર મૂકે.
- પગલું 7 તૈયાર બીજ સાથે પ્રવાહી નાબૂદ કરો અને મશરૂમના સ્તર સાથે કઠોળનો સ્તર આવરે છે. અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ અને લેટીસ તૈયાર છે. કચુંબર પર ડ્રેસિંગ આવશ્યક નથી, કારણ કે તમામ સ્તરો રસદાર છે અને જ્યારે તેનો ઉપયોગ ચાલુ થાય તે પહેલાં અને તેને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ભેગા થશે.