નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી સાથે ઘડાઓ

અમે નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીઓ સાથે પકાવવાની પથારીને ચીઝ બનાવીએ છીએ. તમે તેમને કંઈપણ સ્ટયૂ કરી શકો છો, પરંતુ મોટા ભાગે - શાકભાજી અને માંસ. અને લાંબા સમય સુધી વાની બાફવામાં આવે છે, વધુ સ્વાદ વધુ રસદાર બની જાય છે. વધુમાં, પોટ્સમાં ખોરાક તૈયાર કરવું સરળ અને અનુકૂળ છે, અને ઉત્પાદનો તેમના પોષક તત્વોને સારી રીતે જાળવી રાખે છે. તેથી આ જાદુઈ સુગંધ, જે કંઈપણ સાથે સરખામણી કરી શકાતી નથી. પણ પોટ્સ સૂપ્સ માં, કોબી સૂપ અને borsch રાંધવામાં આવે છે, તેમને બ્રેડ lozenges સાથે કણક બનાવવામાં આવરી. કઠણ ગોમાંસ શ્રેષ્ઠ તળાવમાં પહેલેથી જ તળેલા છે અથવા બહાર કાઢે છે અને તે પછી બાકીના બધાં ઉત્પાદનોમાં પૅન. માંસના ટુકડા ખૂબ મોટી નથી, તેથી તે વધુ સારું તૈયાર છે.

અમે નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીઓ સાથે પકાવવાની પથારીને ચીઝ બનાવીએ છીએ. તમે તેમને કંઈપણ સ્ટયૂ કરી શકો છો, પરંતુ મોટા ભાગે - શાકભાજી અને માંસ. અને લાંબા સમય સુધી વાની બાફવામાં આવે છે, વધુ સ્વાદ વધુ રસદાર બની જાય છે. વધુમાં, પોટ્સમાં ખોરાક તૈયાર કરવું સરળ અને અનુકૂળ છે, અને ઉત્પાદનો તેમના પોષક તત્વોને સારી રીતે જાળવી રાખે છે. તેથી આ જાદુઈ સુગંધ, જે કંઈપણ સાથે સરખામણી કરી શકાતી નથી. પણ પોટ્સ સૂપ્સ માં, કોબી સૂપ અને borsch રાંધવામાં આવે છે, તેમને બ્રેડ lozenges સાથે કણક બનાવવામાં આવરી. કઠણ ગોમાંસ શ્રેષ્ઠ તળાવમાં પહેલેથી જ તળેલા છે અથવા બહાર કાઢે છે અને તે પછી બાકીના બધાં ઉત્પાદનોમાં પૅન. માંસના ટુકડા ખૂબ મોટી નથી, તેથી તે વધુ સારું તૈયાર છે.

ઘટકો:

• ડુક્કર માંસ 200g
• વાછરડાનું માંસ 200g
• ટોમેટોઝ 500 ગ્રામ
• ડુંગળી 2 જી
• ગાજર 2 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ 25 મી
• પીસેલા તાજા 0.5 સમૂહ
• બેસિલ તાજાં વાયોલેટ 0.5 જી
• મરી કાળા જમીન 5 ચપટી
• મીઠું 0.5 tsp.
• લોટ, ઘઉં 250 ગ્રામ
• દૂધ 75 મી
• માખણ 50 ગ્રામ
• બેકિંગ પાવડર 0.25 tsp.
• રોઝમેરી શુષ્ક 0.5 tsp.
• મીઠું 0.25 tsp.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 આ વાની માટે, લો: નાજુકાઈના માંસ માટે ડુક્કર અને વાછરડાનું માંસ ગ્લેશ, 3 માંસલ પાકેલા ટમેટાં, 2 માધ્યમ ગાજર, ડુંગળી, તુલસીનો છોડ અને ધાણા, દૂધ, માખણ, લોટ, પકવવા પાવડર, રોઝમેરી.
• પગલું 2 ઊગવું અને માંસ ધોવા. તુલસીનો છોડ પાંદડા દાંડીથી અલગ પડે છે (તેઓ જરૂર નહીં હોય). એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરવા માટે ઔષધો સાથે માંસ.
• પગલું 3 ગાજર બરછટ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. એક છરી સાથે ડુંગળી વિનિમય કરવો.
• પગલું 4 ઉકળતા પાણી, છાલ અને છરી સાથે ટામેટાંને ટૉસ કરો.
• પગલું 5 તળેલું ભીની પૅન કરો, થોડું શાકભાજી ઉમેરો અને ડુંગળી અને ગાજર ઓછી ગરમી પર 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
• પગલું 6 ફ્રાઈંગમાં નાજુકાઈના માંસ અને અન્ય 7-10 મિનિટ ફ્રાય ઉમેરો.
• પગલું 7 અદલાબદલી ટામેટાં, મીઠું અને મરી ઉમેરો. આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
• પગલું 8 માખણ ઓગળે.
• પગલું 9 ઊંડા વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, રોઝમેરી અને મીઠું ભેગા કરો. જગાડવો
• પગલું 10 ગરમ ઓગાળવામાં માખણ અને દૂધ રેડવાની છે. એક ઝટકવું સાથે કણક જગાડવો
• પગલું 11 આ કણક થોડી પાતળા હોવા જોઈએ. આવું કરવા માટે, ફક્ત કાચા મિશ્રણ, અને કણક ભેળવી નથી.
• પગલું 12 શાકભાજીઓ સાથેના નાજુકાઈવાળા માંસને સમાન રીતે પોટ્સમાં વહેંચવામાં આવે છે.
• પગલું 13 એ જ રીતે આ કણક વિતરણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ મૂકો 200 ° સે માટે 15-25 મિનિટ, કણક સોનેરી રંગ મેળવાય ત્યાં સુધી.
• પગલું 14 બીટ ઠંડું અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર પોટ્સ.