ફળ કેક ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ગરમ છે
12 ટુકડાઓ માટે:
260 જી લોટ
પકવવા પાઉડરના 2 ચમચી
1/2 ચમચી સોડા
2 tsp grated નારંગી છાલ
મધ્યમ બિન-કદના 3 નારંગી
1 ઇંડા
પીળા ખાંડના 150 ત
0.1 એલ તટસ્થ વનસ્પતિ તેલ
0,25 મીટર છાશ
ફોર્મ માટે:
વનસ્પતિ તેલ અથવા 12 કાગળ મોલ્ડ
પકવવાની શરૂઆતમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાને ધ્યાન આપો. પરંપરાગત ઇલેક્ટ્રિક ઓવન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheating ખાસ કરીને મહત્વનું છે - ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક સારી છે. 10-15 મિનિટ પછી તમે તાપમાન ઘટાડી શકો છો 160 ° સી
તૈયારી
- Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મફીન, ગ્રીસ અથવા પ્લે કાગળના પકવવાના શીટમાં ઊંડે છે.
- એક વાટકી માં લોટ કાપી અને તેને પકવવા પાવડર, સોડા અને નારંગી છાલ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ.
- નારંગી સાફ, કાપી નાંખ્યું માં વિભાજિત, છાલ મુક્ત અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- એગ મોટા બાઉલમાં હરાવ્યું, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, છાશ, નારંગીનાં ટુકડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. લોટ સાથે ટોચ અને ધીમેધીમે ફરીથી મિશ્રણ.
- કણકને સમાન કદના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને પકવવાના કપકેક માટે શીટ પર પોલાણમાં મૂકવામાં આવે છે. સોનેરી બદામી સુધી 20-25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમાં ગરમીથી પકવવું.
- અન્ય 5 મિનિટ માટે શીટ પરના કપકેકને છોડો, પછી વાનગીમાં પાડો અને ટેબલ પર ગરમ કરો.