પનીર ચીઝ અને બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સ્ટફ્ડ

અડીઝી ચીઝ ઉડી ક્ષીણ થઈ જાય છે, ગાજર છંટકાવ નહીં. આ ફ્રિની પાન માં કાચા:

• મરી - 4 ટુકડા
• ગાજર - 1 ભાગ
• બખોલ - 1/2 કપ
• આડીજ ચીઝ - 150 ગ્રામ
• મીઠું - 1 ચમચી
• બર્ન તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• ખાટો ક્રીમ 1/2 કપ
• સરસવ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - - સ્વાદ માટે
• બ્લેક ગ્રાઉન્ડ પેપર - 1/2 ચમચી
• હળદર - 1/2 ચમચી

સૂચનાઓ

અડીઝી ચીઝ ઉડી ક્ષીણ થઈ જાય છે, ગાજર છંટકાવ નહીં. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં મસાલાઓને ફ્રાય કરો, પછી ગાજર ફેલાવો. 5-7 મિનિટ પછી, ગાજર અને ચીઝ ઉમેરો. થોડા વધુ મિનિટ માટે ફ્રાય, અને પછી ઢીલું બિયાં સાથેનો દાણો ભરો, તે આગ પર પકડી અને 1: 2 ના પ્રમાણમાં થોડું પાણી રેડવાની, તે આવરી, ઓછામાં ઓછા ગરમી ઘટાડવા અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી શાંતિથી સ્ટયૂ. પછી અમે મરી પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, તેમના ટોપ્સ કાપી અને બીજ ઊટકવું પછી અમે ઉકળતા પાણી રેડ્યું મરી નરમ હોવી જોઈએ. આ સમયે શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો આવે જ જોઈએ બિયાં સાથેનો દાણો માં તેલ ઉમેરો અને પૂર્ણપણે તેને મરી સાથે સામગ્રી. આગળ, મરીને ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે. અને અમે તે 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. જ્યારે મરી શેકવામાં આવે છે, ત્યારે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર કરો. આ માટે, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, અમે ખાટા ક્રીમ, મસ્ટર્ડ અને ગ્રીન્સ મિશ્રણ કરીએ છીએ. 10 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી મરી લો, સમૃદ્ધપણે ચટણી રેડવાની અને તે 5-7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા મોકલો. આ વાનગી હોટ પીરસવામાં હોવું જ જોઈએ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4