- ચિકન સ્તનો - 4 ટુકડાઓ
- લોટ - 1/2 કપ
- મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 1/2 કપ
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- બલ્બ - 1 ભાગ
- લસણ - 4 દાંત
- વાઇન - 3/4 ગ્લાસ
- કચડી ટમેટાંના કેન (430 જી) - 3 ટુકડા
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1/4 કપ
- પરમેસન પનીર - 1 કપ
- પાતળા સ્પાઘેટ્ટી - 450 ગ્રામ
1. વાટકીમાં લોટ, મીઠું અને મરીને ભેગા કરો. એક જ જાડાઈ માટે માંસ માટે હેમર સાથે ચિકન સ્તનો નકાર્યું. લોટના મિશ્રણમાં ચિકનના સ્તનોને રૉક કરો. એકાંતે સેટ કરો મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તૈયાર સુધી સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા. 2. મધ્યમ ગરમીમાં ઓલિવ તેલ અને માખણને એકસાથે મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ કરો. સોનેરી બદામી સુધી દરેક બાજુએ લગભગ 2 થી 3 મિનિટ સુધી ચિકનના સ્તનોને ફ્રાય કરો. ફ્રાઈંગ પાનથી ચિકનના સ્તનો દૂર કરો અને તેમને ગરમ રાખો. 3. ઉડીથી ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને લસણનો વિનિમય કરવો. પાનમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને ધીમેધીમે 2 મિનિટ સુધી જગાડવો. વાઇનમાં રેડવું અને જ્યાં સુધી પ્રવાહી અડધાથી ઘટાડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. 4. કચડી ટમેટાં ઉમેરો અને સજાતીય સુધી મિશ્રણ કરો. સ્વાદ માટે ખાંડ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. 30 મિનિટ માટે કૂક. રસોઈના અંતે, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને મિશ્રણ. 5. કાળજીપૂર્વક ચટણી પર ચિકન સ્તનો મૂકી અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ. આવરે છે અને ગરમીને ન્યુનત્તમમાં ઘટાડે છે 6. પનીર પીગળે ત્યાં સુધી કૂક, અને ચિકન અપ ગરમી નથી સ્વાદ માટે વધારાની ચીઝ ઉમેરો. 6. પનીર પીગળે ત્યાં સુધી કૂક, અને ચિકન અપ ગરમી નથી સ્વાદ માટે વધારાની ચીઝ ઉમેરો. 7. વાનગી પર સમાપ્ત સ્પાઘેટ્ટી મૂકો અને ચટણી રેડવાની છે. ટોચ પર ચિકન સ્તનો મૂકો અને વધારાના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. તરત સબમિટ કરો
પિરસવાનું: 6