પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સ્તન એક સુંદર વાનગી છે: ત્યાં પૂરતી કેલરી નથી, ઘણા તંદુરસ્ત પ્રોટીન છે, તૈયારી ઝડપી છે, સ્વાદ અદભૂત છે. ટેન્ડર સ્તન સાથેના બધા વાનગીઓ પોતાના માટે સારા છે, પરંતુ સેંકડો વિકલ્પો પૈકી શ્રેષ્ઠ પસંદગી કરવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. પસંદગી સાથે કોઈ ભૂલ ન કરવા માટે, ઘરની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા ચિકન પટલના ઘોંઘાટ સાથે પરિચિત થવાને યોગ્ય છે:
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માટે આદર્શ માંસ તાજુ અથવા મરચી છે. તે અસંભવિત છે કે રાંધણ માસ્ટરપીસ સ્થિર ઉત્પાદનમાંથી બહાર આવશે;
- હીટ ટ્રીટમેન્ટ પહેલાં, આ fillets સારી-મેરીનેટેડ પ્રયત્ન કરીશું. અથાણાંની પ્રક્રિયામાં, ચિકન માત્ર વધુ નરમ અને નરમ બનતું નથી, પરંતુ તે જરૂરી સ્વાદ સાથે સંતૃપ્ત થઈ જાય છે;
- ખાલી પકવવા ટ્રેમાં સ્તનને સાલે બ્રેક કરવું જરૂરી નથી, તે ચોક્કસપણે સૂકી અને સખત બની જશે. એક સ્લીવમાં, વરખમાં અથવા મશરૂમ્સ સાથે ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીમાં, ટેન્ડર સાથે, અનેનાસ સાથે અથવા સ્વાદ માટે યોગ્ય ચટણીમાં, જેમ કે ટેન્ડર માંસ તૈયાર કરો.
- મસાલા અને મસાલા માટે માનનીય સ્થાન ખર્ચો. ત્યારથી ચિકન પટ્ટીની પોતાની ઉચ્ચારણ સ્વાદ નથી, રસોઈ દરમિયાન ગ્રીન, લસણ, મરીનું મિશ્રણ, મનપસંદ મસાલાઓ: તુલસીનો છોડ, થાઇમ વગેરેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટામેટાં અને તુલસીનો છોડ સાથે ચિકન સ્તન: એક ફોટો સાથે રેસીપી
લીલા તુલસીનો છોડ, ટમેટાં અને ક્રીમ ચીઝ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં મસાલેદાર ચિકન સ્તન, અસ્થાયી રૂપે ઇટાલી દૂર પરિવહન કરશે. રસદાર માંસનું નાજુક સ્વાદ ભૂલી શકાતું નથી. આ વાનગી ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પ્લેટથી વધુ ઝડપથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
જરૂરી ઘટકો:
- સૂકા ટામેટાં - 120 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 50 ગ્રામ
- કાળા અને સફેદ ગ્રાઉન્ડ મરી
- તુલસીનો છોડ ગ્રીન્સ - 1 બીમ
- મોઝેરાલ્લા ચીઝ - 100 ગ્રામ
- Feta ચીઝ - 100 ગ્રામ
- ચિકન સ્તનો - 2 પીસી
- મીઠું
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- સૂર્ય સૂકા ટામેટાંને કચડી નાખવામાં આવે છે, તુલસીનો છોડ અદલાબદલી થાય છે, પનીર ભાંગવામાં આવે છે અથવા અદલાબદલી થાય છે. છૂંદેલા અને સૂકાયેલા ચિકનના સ્તનો ખિસ્સામાંથી કાપીને કાપીને કાચવામાં આવે છે.
ચિકન સ્તન અદલાબદલી - ઓલિવ તેલ મસાલાઓ સાથે મિશ્રિત છે અને ઉદારતાથી મીઠું ચડાવેલું છે. પરિણામે માર્નીડ સ્ટફ્ડ ફીલેટ્સ સાથે કોટેડ છે અને 30 મિનિટ સુધી બાકી છે.
- 180C માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી ચિકનના સ્તનો એક પ્રત્યાવર્તક ફ્રાઈંગ પાન અથવા પકવવાના ટ્રેમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, બાકીના શેષને રેડવાની છે. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે "ઇટાલિયનમાં" પટલ બનાવો.
ચિકન સ્તન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં: એક આહાર રેસીપી
"ડાયેટરી" ચિકન તાજા અને શુષ્ક હોવું જરૂરી નથી. જો તમે જમણા રેસીપીનો ઉપયોગ કરો છો, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવેલી પતંગ, સ્વાદના ગુણો અને આશ્ચર્યજનક માળખાથી આશ્ચર્ય પામશે. મુખ્ય વસ્તુ પ્રમાણ વિશે ભૂલી નથી.
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 3 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp.
- માખણ - 1 tsp.
- ઉડી જમીન મીઠું - 0.5 tsp.
- પ્રોવેન્સ ઔષધોનું મિશ્રણ
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઓલિવ તેલના અડધા સાથે ઊંડા સીરામિક પકવવા શીટને લુબ્રિકેટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળની શીટ - માખણ
- ચિકન સ્તન કાગળના ટુવાલથી ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે. બાકીના ઓલિવ તેલને મીઠું અને મસાલા સાથે મિક્સ કરો. નારંગીના માંસને બરાબર સમીયર કરો અને 20-30 મિનિટ માટે આ ફોર્મમાં મૂકો.
- પકવવાના શીટમાં પૅલેટ લગાડે છે, દરેક બાજુ પર આપણે લીંબુની સ્લાઇસેસ ધરાવે છે અને ચર્મપત્ર સાથે બધું આવરી લે છે (અંદર તેલ બાજુ). ચુસ્ત સ્તનો માટે શીટ દબાવો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાનદાન આહાર માંસ ગરમીથી પકવવું, 30 થી 40 મિનિટ 180C ગરમ.
- અમે બાફેલી ચોખા અથવા તાજા શાકભાજી સાથે કાતરી, કાતરી, કાપીને સેવા આપીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે નાજુક ચિકન સ્તન, સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
ઓગાળવામાં પનીર સાથે ચિકન માંસ એક ઉત્તમ મિશ્રણ છે. અને જો તમે તેમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું સોયા સોસ ઉમેરશો, તો સ્વાદ ફક્ત ઉત્તમ હશે. આવા રેસીપી સાથે બનાવવામાં સ્તન બગાડ કરી શકાતી નથી. જો અમુક ઘટક વધુ કે ઓછું મૂકવામાં આવે તો પણ તેના પરિણામ સ્વરૂપે આશ્ચર્યજનક અને અસામાન્ય હશે
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 2 પીસી
- માધ્યમ ચરબીના ક્રીમની ક્રીમ - 3 tbsp
- ચીઝ હાર્ડ - 150 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 2 tbsp
- કરી - 0.5 ટીસ્પૂન.
- મીઠું
- ઓલિવ તેલ અથવા સૂર્યમુખી તેલ - 2 tbsp.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- એક સ્વાદિષ્ટ marinade તૈયાર કરવા માટે, ખાટી ક્રીમ, સોયા સોસ, કઢી તૈયાર કરવી અને મીઠું કરો.
- ચિકન પટલ કચડી, ખિસ્સા સાથે કાપી. અંદર, અમે ચીઝનો એક નાનો ટુકડો અથવા હાર્ડ પનીરનો ટુકડો મૂકો.
- પનીર સાથે માંસ ઉદારતાથી marinade સાથે smeared અને અમે 40 મિનિટ માટે ઠંડી જગ્યાએ ઊભા.
- અમે ઓલિવ તેલ સાથે સિરામિક પકવવા શીટ ફેલાવી, સ્ટફ્ડ ફિલાટ ફેલાવી અને 180 મિનિટ માટે 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- અમે ઓગાળવામાં પનીર સાથે ચિકનની સેવા કરીએ છીએ, તરત જ તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે ચિકન સ્તન: પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે સ્તન લોકપ્રિય કાકેશિયન મસાલા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે હોપ્સ-સનલી, ઝીરા, લસણ અને મરીનું મિશ્રણ એક પૌષ્ટિક વાનીને શુદ્ધ ત્વરિત સ્વાદ અને પ્રાચ્ય, રંગબેરંગી સ્વાદ આપશે.
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ
- મીઠું
- બટાટા - 4-5 ટુકડાઓ
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 પીસી
- લસણ - 5 દાંત
- હોપ્સ-સનલી - 0,5 tsp
- જીરા - 0,3 ટીસ્પી.
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp.
- લીંબુના રસ - 2 tbsp
- મરીનું મિશ્રણ - 1 ચપટી
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં ઠંડું સ્તન કાઢીને અને અદલાબદલી લસણ, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે વનસ્પતિ તેલના મિશ્રણ સાથે કાદવ કરવો.
- 15-20 મિનિટ પછી આપણે પેન લઈએ છીએ, છાલ અને અદલાબદલી બટાકાની ટુકડાઓ, બલ્ગેરિયન મરી, મેરીનેટેડ માંસ, અદલાબદલી. લીંબુનો રસ સાથે બાકીના આરસ સાથે કન્ટેનર ભરો અને છંટકાવ.
- પકવવાની શીટને વરખ સાથે આવરે છે, 30 મિનિટ માટે 230C માટે વાનગીને સાલે બ્રે. કરો. તૈયાર થયાના 10 મિનિટ પહેલાં આપણે વરખ દૂર કરીએ છીએ, જેથી બટાટા અને ચિકન એક પોપડાની સાથે આવરી લેવામાં આવે.
- ટમેટા સૉસ અથવા આજિકા સાથે હાર્દિક વાનગીની સેવા આપો.
અનેનાસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ચિકન સ્તન, સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
અસામાન્ય ફળ સાલસા સાથે ટેન્ડર ચિકન સ્તન સ્લેવોનિક તહેવાર માટે અજાયબી છે. પરંતુ કોઈપણ રીતે, આવી ડીશ તરત જ પારિવારિક કુકબુકમાં સ્થાનાંતરિત કરશે અને કુટુંબની કુકબુકમાં સ્થાયી થશે. આ સ્વાદિષ્ટનો બીજો લક્ષણ ઠંડા શિયાળા દરમિયાન પણ મીઠી ઉનાળાના પ્રકાશનો આનંદ માણવાની તક છે.
જરૂરી ઘટકો:
- fillets - 4 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - એલ ની 4 વસ્તુઓ.
- કાળા મરી
- આયોજિત મીઠું
- કચડી અનાનસ - 1.5 tbsp
- ધાણા - 1 બીમ
- કચડી એવોકાડો - 1 tbsp
- લાલ ડુંગળી - 0.5 tbsp
- તલનાં બીજ - 2 tbsp.
- ચૂનો રસ - 4 tbsp.
- ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1 ટીસ્પૂન.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ચિકન માંસ ધોવાઇ જાય છે, કાગળના ટુવાલથી ડૂબેલું છે અને ઓલિવ ઓઇલ સાથેની બધી બાજુઓ પર ઘસવામાં આવે છે. Solim, મરી, marinate માટે છોડી દો.
- અનેનાસ, ડુંગળી અને એવોકાડોના ક્યુબ્સ અદલાબદલી પીસેલા, તળેલી તલ, મસાલા અને ચૂનો રસ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- પૅલેટને પકાવવાથી 190 ° સે સુધી રાંધવામાં આવે છે. અમે તે મેળવીએ છીએ, જ્યાં સુધી માંસ ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
- ભાગની પ્લેટમાં અડધા સ્તનમાં સંપૂર્ણ અથવા ભાંગેલું હોય છે, અમે અનેનાસ સાલસામાં સેવા આપીએ છીએ. અમે અમારા મહેમાનોનો આનંદ માણીએ છીએ અને પોતાને આનંદ કરીએ છીએ!