ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ

મશરૂમ્સ બનાવતી વખતે, આ શરતી ખાદ્ય મશરૂમ અને ઘટકો માટે ભૂલી જશો નહીં :

• દૂધ- 500 ગ્રામ
• લસણ - 1 દાંત
• મીઠું - 1 સ્વાદ
• લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ બનાવતી વખતે, ભૂલશો નહીં કે આ શરતી ખાદ્ય મશરૂમ છે, અને કોઈપણ વાનગીમાં ઉપયોગ કરવા માટે, તેઓ યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવું જોઈએ. પાણીમાં ફેરફાર કરીને ઓછામાં ઓછા 48 કલાક સુધી પાણીમાં સૂકવવા માટે જીવાતની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યારે પાણીમાં ઘણીવાર ફેરફાર થાય છે અને તે પછી બમણું (આશરે 5 મિનિટ દરેક સમયે) ઉકાળો. પછી બાકીના પાણી ડ્રેઇન કરો અને ડ્રેઇન કરો અને તે પછી જ તેઓ સુરક્ષિત હોઈ શકે છે વાનગીની ક્લાસિક રેસીપી શેકેલા મશરૂમ્સ છે: 1. તૈયાર (સુગંધિત અને બે વાર બાફેલા) મશરૂમ્સ લો અને પગમાંથી ટોપીઓને અલગ કરો (અમે શેકીને માટે પગની જરૂર નહીં, કારણ કે તેઓ ટોપીઓ કરતાં વધુ કડક છે, પણ તેમને ફેંકી દેવા જોઇએ નહીં, મશરૂમ સૂપ માટે ફ્રીઝ કરવું વધુ સારું છે). મોટા ટોપી નાના ટુકડાઓમાં કાપી. 2. તેલ વગર ફ્રાયિંગ પાનમાં મશરૂમ્સ મૂકો, 10 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે આવરણ. મશરૂમ્સને સળગાવી નાંખવામાં આવે છે, સમયાંતરે, શેકીને પણ શેક કરો. મશરૂમ્સને ડ્રેઇન કરવાની મંજૂરી છે, તેને ડ્રેઇન કરવાની જરૂર પડશે. 3. લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અંગત. ફ્રાઈંગમાં મશરૂમ્સમાં વનસ્પતિ તેલનો પૂરતો જથ્થો રેડવાની છે, લસણ અને સુંગધી પાન, મીઠું ઉમેરો. ફ્રાય, stirring, જો જરૂરી હોય તો, મધ્યમ ગરમી પર સુધી સોનેરી મશરૂમ્સ ફૂગ છે. ટેબલ હોટમાં તળેલી મશરૂમ્સની સેવા આપો. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4