2017 નું ગ્રેટ પોસ્ટ એ ખ્રિસ્તી ધર્મમાં સૌથી વધુ મહત્વનું અને સૌથી પ્રાચીન ઉપવાસ છે. ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાન માટે આ મુશ્કેલ છે, જે અનુસાર ઓર્થોડોક્સ સમાજના ગંભીરતા અને મર્યાદાઓમાં પાસ થવા જોઈએ. ચર્ચ કૅલેન્ડરમાં લેન્ટની અવધિ (27 ફેબ્રુઆરીથી 15 એપ્રિલ) સૌથી વધુ સ્પર્શ, ઉપદેશક, પ્રકારની અને પ્રકાશ ગણાય છે. ઉપવાસના તમામ નિયમો અને ઘોંઘાટીયા દુન્યવી મનોરંજનથી દૂર રહેવાથી એકમાત્ર સલ્નન હકીકત એ સખત આહાર છે. પરંતુ શસ્ત્રાગારમાં દિવસો અને અઠવાડિયા પર રેશનનું કૅલેન્ડર હોવું, નિયમોનું પાલન કરવાનું મુશ્કેલ નથી. મંજૂર 2017 માં, ખોરાક અતિશય અને એકવિધ છે, જેથી તમે કલ્પના વગર, બુદ્ધિ અને ટેબલ વગર ન કરી શકો. ગ્રેટ પોસ્ટ 2017 - સપ્તાહ દ્વારા રૂઢિચુસ્ત માટે ભોજન
- પ્રેમના સુખી અને યુગલોનો ઇનકાર, અને જે લોકો લગ્ન ન કરે;
- ધૂમ્રપાન, દારૂ અને દવાઓ પર પ્રતિબંધ;
- સક્રિય સામાજિક જીવન, મનોરંજન, તહેવારો, જાહેર ઘટનાઓની મુલાકાત, મુસાફરી અને આળસની મર્યાદા;
- લાગણીઓ પર સંપૂર્ણ નિયંત્રણ, ઈર્ષ્યાથી દૂર રહેવું, આક્રમકતા, ગુસ્સો, લોભ;
- વર્ષ 2017 ના અઠવાડિયા અને દિવસો માટે ઓર્થોડોક્સ માટે પોષણના નિયમોનું સખત પાલન.
ધ લેટર્સ ઇન ધ લુકર્સ ઇન લેન્ટ 2017 માં બેઝિક રૂલ્સ ઓફ ન્યુટ્રિશન
- પ્રથમ અને છેલ્લા અઠવાડિયે ઓછામાં ઓછા સ્વીકાર્ય આહાર સાથે કડક ઉપવાસનું પાલન કરવાનું છે;
- પ્રાણી મૂળના કોઈપણ ઉત્પાદનો સખત પ્રતિબંધિત છે (માંસ, માખણ, દૂધ, ઇંડા, કુટીર ચીઝ);
- આહારમાં એક ભોજન એક દિવસ હોવું જોઈએ. શનિવાર અને રવિવાર અપવાદ છે સપ્તાહના અંતે તમે બે વાર ખાઈ શકો છો: બપોરના અને સાંજે;
- સોમવાર, બુધવાર અને શુક્રવારે વનસ્પતિ તેલ વગરના ઠંડા ખોરાકને મંજૂરી આપવામાં આવે છે. મંગળવાર અને ગુરુવારે - માખણ વિના ગરમ ખોરાક;
- શનિવાર અને રવિવારના રોજ, તમે વનસ્પતિ તેલ અને દ્રાક્ષના વાઇન સાથે લેન્ટેન ડીશ કરી શકો છો;
- લેન્ટ (ગુડ ફ્રાઈડે) ના છેલ્લા શુક્રવારે, ખોરાક પર પ્રતિબંધ છે. જો શક્ય હોય, તો તે ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનના પહેલાના દિવસે શનિવારે ભોજનને ધ્યાનમાં રાખીને વર્થ છે;
- જો બ્લેસિડ વર્જિનની જાહેરાત પેશન વીક પર નથી, તો તેને દુર્બળ માછલી ખાવાની મંજૂરી છે.
દિવસે લેન્ટ 2017 માં પાવર
- સેરેઅલ સ્ટોટ્સ અને કાળા બ્રેડ;
- વિવિધ તૈયારીના મશરૂમ્સ (મીઠું ચડાવેલું, અથાણું, બાફેલું, માખણ વિના શેકવામાં);
- ગ્રુટ્સ: ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, જવ, ઘઉં, મકાઈ;
- દાળો, વટાણા, દાળ;
- મોસમી શાકભાજી;
- ફળ અને બેરીની જાળવણી, અથાણાં અને અથાણાંવાળી શાકભાજી;
- મધ, બદામ, સૂકા ફળો;
- મોસમી ફળો;
- સમગ્ર લેન્ટ માટે તાજા ફિશ 2 વખત (સૌથી પવિત્ર થિયોટોકોસની જાહેરાત માટે અને પામ સન્ડે પર)
રોજિંદા વ્યકિતઓ માટે દરરોજ રૂઢિવાદી લોકો માટે વર્ષ 2017 માં પાવર: ખોરાક માટે ખોરાક કેવી રીતે પસંદ કરવો
- શાકભાજી ઉપવાસની શરૂઆતથી, તેને બટાટા, ગાજર, બીટ્સ, કોબી, રીંગણા, ઝુચીની, ડુંગળી, કચુંબર, ટમેટાં, કાકડીઓ, ઘંટડી મરી સહિત કોઈપણ શાકભાજી ખાય છે. શિયાળામાં સલાડ અને ગ્રીન્સ વિશે ભૂલશો નહીં. મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ ની મદદ સાથે લીન ફૂડ વધુ ઉચ્ચારણ સ્વાદ આપવાનું સરળ છે;
- અનાજ જેમ તમે જાણો છો, porridge પ્રોટીન એક આદર્શ સ્ત્રોત છે. વટાણા અને કઠોળ સાથે તમારા દુર્બળ ખોરાકમાં વૈવિધ્યકરણ કરો. વનસ્પતિના સ્ટયૂ અને અથાણાંના મિશ્રણમાં, પૉરીટ્રી લેન્ટ દરમિયાન ઉત્તમ ભોજન તરીકે સેવા આપશે;
- માછલી અને મશરૂમ્સ જો માછલીને માત્ર આહારમાં જ મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તો પછી મશરૂમ્સ લગભગ દરરોજ ખાઈ શકાય છે. તેઓ માંસને બદલવા અને શરીરને મૂલ્યવાન વિટામિનો અને ખનીજ સાથે ભરવા સક્ષમ છે;
- ફળો તમામ પ્રકારની ફળો, મોસમી અને વિદેશી, દુર્બળ મેનૂમાં મંજૂરી છે. તેમાં સફરજન, નાશપતીનો, ફળો, ખાટાં ફળો, બેરી, દ્રાક્ષ, વગેરે છે. ફળથી તમે મીઠી સલાડ તૈયાર કરી શકો છો, કોપોટ રસોઈ, તાજું સ્ક્વીઝ કરી શકો છો;
- મીઠાઈઓ દુર્બળ મીઠાઈઓ તરીકે, ચાલો મધ, ખાંડ, ઓટમીલ કૂકીઝ. ખાંડ, લોલીપોપ્સ, કેસિનો, કાળા ચોકલેટમાં ફળો. કેટલાક ઘટકો ભેગા થઈ શકે છે, આહારને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચોકલેટમાં બેરી, સૂકા ફળ, બદામ અને મધની ડ્રેસિંગ વગેરેનો કચુંબર;
- પીણાં તમે સ્વાદિષ્ટ પીણાં વગર લેન્ટ નથી કરી શકો. ચા, કોફી, જેલી, uzvar, શુદ્ધ કોકો અથવા સોયા દૂધ પર પીણાં મંજૂરી છે. સપ્તાહના અંતે, તમે ડિનર માટે વાઇન આપી શકો છો
વર્ષ 2017: દરરોજ ભોજન માટેના કૅલેન્ડર
- પ્રથમ દિવસે (સોમવાર) - દુર્બળ ખોરાકથી દૂર રહેવાની જરૂર છે;
- બીજા દિવસે (મંગળવાર) - કાળો બ્રેડ, પાણી, ક્વાસ;
- ત્રીજા દિવસે (બુધવાર) શુષ્કતા છે (ફળો, શાકભાજી, અથાણાં, જામ, બ્રેડ);
- ચોથા દિવસ (ગુરુવાર) શુષ્ક પોષણ ચાલુ છે;
- પાંચમી દિવસ (શુક્રવાર) - ફળો, શાકભાજી, બ્રેડ, નોન-આલ્કોહોલિક પીણાં, વનસ્પતિ દુર્બળ કેનમાં તેલ;
- છઠ્ઠા દિવસ (શનિવાર) - શુક્રવારે ભોજન + દ્રાક્ષનો રસ + થોડો વનસ્પતિ તેલ;
- સાતમી દિવસ (રવિવાર) - વનસ્પતિ તેલ અને દ્રાક્ષ વાઇન સાથે દુર્બળ બાફેલા ખોરાક;