- બટાકા - 400 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 200 ગ્રામ
- ફેટી ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ
- પનીર Feta - 100 ગ્રામ
- હાર્ડ પનીર - 50 ગ્રામ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ, મરી, મીઠું - - સ્વાદ માટે
- બોવ - 1 ભાગ
બટાટા, છાલ, સ્લાઇસ પછી પકવવા માટે બટાટામાં તેલ રેડવું અને બટાટાને બે સ્તરોમાં મૂકે છે. મીઠું અને મરી તમે તમારા મનપસંદ મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો. પછી અલગ વાટકીમાં, ચાબુક 4 ઇંડા, મસાલા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. સરળ સુધી હરાવ્યું આગળ, પાસાદાર ભાતમાં ઉમેરો, અદલાબદલી ડુંગળી પાસાદાર ભાત, અને મિશ્રણ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. બધા મિશ્રણ સારી બટાટાનું મિશ્રણ રેડવું અને કાતરી ટામેટાંને ટોચ પર મૂકો. અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાનું પકાવવું. લૅટાલ્ટો લગભગ 40-50 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 8-9