- લોટ - 2 કપ
- કોકો - 1/2 કપ
- સોડા - 1 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- chopstick માખણ - 1 ભાગ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ભુરો ખાંડ - 1 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- પાણી - 1 ગ્લાસ (ગરમ)
- છાશ - 1/2 કપ
- ક્રીમ માટે: મસ્કરપોન ચીઝ - 240 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર - 3/4 ગ્લાસ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- ચરબી ક્રીમ - 1 કપ
- પાસ્તા Nutella2 - 2,5 કપ
- હેઝલનટ - 1 કપ
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. વાટકીમાં લોટ, કોકો પાઉડર, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. 2. બીજી વાટકીમાં, આશરે 2 થી 3 મિનિટ માટે સરેરાશ ઝડપમાં માખણ અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો. ઇંડા અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને ઝટકવું સુધી સરળ. 3. 3 સેટમાં લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો, પાણી અને છાશ સાથે વારાફરતી અને નીચી ગતિએ ઝટકવું. પછી લગભગ 30 સેકન્ડ માટે હાઇ સ્પીડ પર ચાબુક. 4. કણકને 2 પાઇ આકારોમાં સરખે ભાગે વહેંચો, ઓલાવવું અને લોટથી છંટકાવ કરવો. આશરે 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 5. ક્રીમ બનાવવા માટે, મસ્કરપૉન પનીર, ખાંડ, વેનીલા અર્ક અને મિક્સર સાથે ક્રીમ સાથે ઝટકવું. 1 કપ ચોકલેટ પેસ્ટ નેટલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 6. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, બાકીના 1 1/2 કપ Nutella (આંતરિક સ્તર માટે) 30 સેકન્ડ માટે ઓગળે છે. સમર એક કેક સાથે ઊંજવું અને 5 થી 10 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકવામાં. 7. ચોકોલેટ પેસ્ટને મજબૂત કર્યા પછી, ટોચ પર ક્રીમ-ચોકલેટ ક્રીમનું સ્તર મૂકો અને સ્પેટ્યુલા સાથે સમાનરૂપે ફેલાવો. 8. એક બીજા પોપડાની ટોચ પર અને ક્રીમી ચોકલેટ ક્રીમ ટોચ અને ગ્રીસ ગ્રીસ આવરી. ક્રીમ સરળ 9. અદલાબદલી hazelnuts સાથે ટોચ છંટકાવ. કેક કૂલ, ટુકડાઓ કાપી અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 10