- લોટ - 1 કપ
- કોકો - 3 આર્ટ ચમચી
- સોડા - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- માખણ - 10 આર્ટ ચમચી
- ભુરો ખાંડ - 1/3 કપ
- ખાંડ - 1/3 કપ
- કોર્ન સીરપ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલા - 1 ચમચી
- એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ -1 ગ્લાસ
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 1/2 કપ
- નાળિયેર તેલ - 1 ચમચી
1. એક માધ્યમ બાઉલમાં લોટ, કોકો, સોડા અને મીઠું મિક્સ કરો. મોટા બાઉલમાં, સરળ સુધી તેલ, ખાંડ, મકાઈ સીરપ, વેનીલાન અને દૂધ સાથે સારી રીતે ભળી દો. તેલ મિશ્રણમાં લોટ મિશ્રણ જગાડવો. 2. પછી પેકન્સ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ. એક ફિલ્મ સાથે કણક આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 કલાક ઠંડું કરો. આ કણક રાંધવા અને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય તે પહેલા એક દિવસ કરી શકાય છે. 3. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે મોટા પેનની દોરી મૂકવો. પીરસવાનો મોટો ચમચોનો ઉપયોગ કરીને, કણક કાઢો અને પકવવા ટ્રે પરના દડાને મુકી દો, તેમની વચ્ચે જગ્યા છોડીને. ધીમેધીમે કૂકીઝને તમારી આંગળીઓને થોડું ફ્લેટ કરીને દબાવો. 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સમાપ્ત કૂકીઝ દૂર કરો, તેમને છીણવું પર મૂકો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. બાકીના પરીક્ષણ સાથે પુનરાવર્તન કરો 4. એકવાર કૂકી ઠંડું થઈ જાય તે પછી, એક સમાન સમૂહો પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી નાળિયેર તેલના ચમચી સાથે અડધા ગ્લાસ ચોકલેટ ચિપ્સ ઓગળે. 5. કૂકીઝ સાથે ગ્લેઝ ભરો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી ઊભા રહો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 20