બાળકો માટે કેલ્શિયમ: દૈનિક દર
રક્તને દિવસ દીઠ 500-1000 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ પ્રાપ્ત થવો જોઈએ. જો ખોરાક અને શરીરમાં કેલ્શિયમ અયોગ્ય છે, તો હાડકાં બરડ બની જાય છે, હાડપિંજર વિકૃત થઈ જાય છે, દાંત નુકસાન થાય છે, રુધિરવાહિનીઓના ફેરફારોનું બંધારણ, રક્તની સુસંગતતા ઘટાડે છે. કેલ્શિયમની અછત ખતરનાક નથી, પેશાબ સાથેનો તત્વ શરીરમાંથી વિસર્જન થાય છે.
ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓને કેલ્શિયમની જરૂર છે, તેથી ભવિષ્યમાં માતાઓને કોટેજ પનીર અને માછલીને અઠવાડિયામાં ત્રણ વખત ખાવવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. નવજાત શિશુઓને માતાના દૂધ સાથે કેલ્શિયમ પ્રાપ્ત થાય છે, જો કે તેની રકમ ઓછી હોય છે - દિવસે બાળકોને 240-300 એમજી મળે છે, જ્યારે તે માત્ર 66% જ શોષી લે છે. એ જ બાળકો કૃત્રિમ ખોરાક પર હોય છે, દૈનિક 400 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ સુધી દૂધના સૂત્રો સાથે મેળવે છે, જેમાંથી તેઓ 50% જેટલા શોષણ કરે છે. 4-5 મહિનાની ઉંમરે, બાળકોના શરીરમાં આવરણ અને અનાજની જરૂર પડે છે, જેમાં કેલ્શિયમ હોય છે.
કયા ખોરાક કેલ્શિયમ ધરાવે છે?
ઉંમર સાથે, બાળકો ડેરી ઉત્પાદનો માટે અણગમો દેખાશે. નિરાશા નથી જો બાળક ડેરી પ્રોડક્ટ્સને પસંદ નથી કરતા, તો પછી બાળકોને ઇંડા, શાકભાજી, માછલી, બદામ, ઓટમીલ અને સૂકા ફળો માટે ખોરાકમાં શામેલ કરવું જરૂરી છે.
વધુમાં, તે જરૂરી છે કે બાળકનો ખોરાક ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ ક્ષાર અને વિટામિન ડીમાં સમૃદ્ધ છે. આ તત્વો સીફૂડ, બીફ અને ફિશ લીવર, ઇંડા જરદી (પનીર) અને માખણમાં જોવા મળે છે.
કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ બંને તાજા કાકડીઓ, કઠોળ, પનીર, કુટીર ચીઝ, લીલા વટાણા, સફરજન, લેટીસ, કચુંબરની વનસ્પતિ, મૂળો વગેરેમાં જોવા મળે છે.
જો બાળક કેલ્શિયમ અથવા શરીરમાં આ ઘટકની અછત માટે એલર્જી હોય, તો તે કાર્બોનેટ અથવા કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ ધરાવતી દવાઓ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેઓ રક્તમાં કેલ્શિયમનું પર્યાપ્ત સ્તર જાળવવામાં મદદ કરશે. સહાય અને અન્ય પોષક તત્ત્વો અથવા સંયોજન દવાઓ. સૌથી લોકપ્રિય દવાઓ પૈકીની એક - "કેલ્શિયમ ડી 3 ન્યૂક્મ્ડ", તેમાં વિટામિન ડી 3 અને કેલ્શિયમનું શ્રેષ્ઠ સંયોજન છે. તે યાદ રાખવું જોઇએ કે ભોજન પછી ભોજન લેવામાં આવે છે, અને ભોજન પહેલાં નહીં.
એક સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર ખોરાક બાળકને જરૂરી કેલ્શિયમની જરૂરિયાત સાથે પ્રદાન કરે છે, તેથી તેના વધતા શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે.