બાવલ સિંડ્રોમમાં ખોરાક

આઈબીએસ (પીડાદાયક બાહ્ય સિન્ડ્રોમ) નિદાન કરનારા દર્દીઓ માટે ઉપચાર એક અનિવાર્ય ઘટક એક ખોરાક છે. બાવલ સિંડ્રોમમાં ખોરાક કે જેમાં ખોરાક સરળતાથી પાચન દ્વારા પાચન કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, ચૂકી નથી અને ચોક્કસ ખોરાક ચોક્કસ દર્દી સહનશીલતા. ઉપર જણાવેલા રોગ પર આહારની સંસ્થાના સામાન્ય સિદ્ધાંતો વિશે આજે પણ એક વાણી હશે.

જો આઈબીએસમાં પીડા સિન્ડ્રોમ અને (અથવા) કબજિયાત હોય તો, ખોરાકમાં શારીરિક રીતે પૂર્ણ થવું જોઈએ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ચરબીની સામાન્ય સામગ્રી ધ્યાનમાં લેવી, વનસ્પતિ ચરબીની સંખ્યામાં વધારો કરવો. આહારની વાનગીઓ અને ખોરાકમાંથી બાકાત કરવું જરૂરી છે, જે મોટા આંતરડાના, એક્સટ્રેક્ટિવ્સ, ઉત્પાદનો કે જે આવશ્યક તેલમાં સમૃદ્ધ હોય છે, તેમજ કોલેસ્ટ્રોલમાં આથો લાવવા માટે અને સડોને લગતી પ્રક્રિયાને વધારે છે; બદલામાં, ઉત્પાદનો ઉમેરવામાં આવે છે, જેમાં ડાયેટરી ફાઇબરની માત્રામાં વધારો થાય છે (બાજરી, બિયેવહીટ અને મોતી જવ). કેલરીફીલ વેલ્યુ વિશે બોલતા, અમે કહી શકીએ કે તે લગભગ 2500-2800 કેસીએલ હોવો જોઈએ.

આઈ.બી.એસ.માં પોષણ માટે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, જો ઝાડા પ્રવર્તે છે. એક સમયે જ્યારે વધુ તીવ્રતા હોય ત્યારે, ખોરાકમાં યોગ્ય પ્રમાણમાં પ્રોટિનમાં હાજર હોવું જોઈએ. તે પ્રત્યાવર્તનક્ષમ ચરબીને બાકાત રાખવું જરૂરી છે અને, અલબત્ત, ઉત્પાદનો, જે સહનશીલતા ઘટાડે છે. તે સ્પષ્ટ છે કે ખોરાકમાંથી તે ઉત્પાદનોને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવા જરૂરી છે કે જે કમજોર અસર (પ્રયૂ, મધ, બીટ્સ, ગાજર અને અન્ય કાચા ફળો અને શાકભાજી) ધરાવે છે. જો તમને ફૂલોથી પીડાય છે, તો કોબી, કઠોળ, અન્ય ખોરાક કે જે સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવે છે તે બાકાત નથી. તમારે બીયર, કેળા, બદામ, કિસમિસ, દ્રાક્ષ અને સફરજનના રસ વિશે ભૂલી જવું જોઈએ. સોર્બિટોલ અને ફ્રોક્ટોઝ ફેટ્યુલાન્સમાં યોગદાન આપી શકે છે, જે દવાઓ અને આહાર ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે બેરી અને ફળોમાં અત્યંત સમૃદ્ધ છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, આહાર તદ્દન સામાન્ય હોઇ શકે છે, ફક્ત તે જ આપવામાં આવે છે કે ભોજનની સંખ્યા 4-6 હોવી જોઈએ અને રાત્રે સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત છે. વારંવાર, આઇબીએસ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા સાથે છે (કહેવાતા લેક્ટોઝની ઉણપ). આ કિસ્સામાં, આરકે સિન્ડ્રોમ માટેના ખોરાકમાં મોટાભાગના ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ નહીં.

ત્યાં કોઈ શંકા નથી કે અમુક ચોક્કસ પદ્ધતિઓ છે કે જે ઝાડા સાથે બાવલ સિન્ડ્રોમમાં આંતરડાના ડિસફંક્શનના લાક્ષણિકતા ધરાવતા લક્ષણોને ટેકો અને વધારે છે. તેમાંના ઘણાને ઓછો અંદાજ છે અને કમનસીબે, તેનો ઉપયોગ શાહરૂખમાં નથી. તેમાં એવા પ્રવાહોની રચનાનો સમાવેશ થાય છે જે પાચન પુરવઠા અને પોષક તત્વોનું સ્તર ઘટાડવાની પ્રતિરોધક છે, જે નોંધપાત્ર છે, જે આવા દર્દીઓ માટે યોગ્ય પોષણનું આયોજન કરવા માટે ખૂબ જ મર્યાદિત તકો સાથે લગભગ અનિવાર્ય છે. હવે એવું સાબિત થયું છે કે આંતરડાની નળીના સંકલન ઉપકલાની મોર્ફફોનિકલ સ્થિતિ ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, વિટામિન્સ જેવા ફેટી એસિડ્સની ઉણપ સાથે સંકળાયેલી છે. દર્દીઓ પૌરાણિક રીતે કોઈપણ ખોરાકથી ભયભીત છે, તેથી તેઓ માત્ર ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ શ્રેણીને જ મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, પરંતુ તમારા આહારમાં તેમની સંખ્યા પણ છે, જે ઘણી વાર પોષણની વિકૃતિઓ (ક્રોનિક) તરફ દોરી જાય છે અને પેથોજેનેસિસના "પાપી વર્તુળો" ના આધારે. ગૌણ રોગપ્રતિકારક નિષ્ફળતા આવી અભિવ્યક્તિઓમાંથી એક છે. આ કિસ્સામાં, ઘણા લેખકોએ ઑમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ, તેમજ કેટલાક ટ્રેસ ઘટકો ધરાવતાં આહાર પૂરવણીમાં દર્દીઓના આહારમાં વધારો કરવાની સલાહ આપી છે.

ખોરાકવાળા રેસા સાથેના ઉપચાર માટેના સંકેતોનું વિકાસ, ખૂબ જ તીવ્ર રહે છે અને દવાની સમસ્યાના અંત સુધી હલ ન થાય, અને ચોક્કસ હોવું - ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજીમાં. આઇબીએસમાં ડાયેટરી ફાઇબરની અસરકારકતાના મૂલ્યાંકનને લગતા ખૂબ થોડા ક્લિનિકલ અભ્યાસ. અને પરિણામો ખૂબ વિરોધાભાસી છે.

જો આપણે આઈબીએસની કબજિયાત અંગે વાત કરીએ તો, દર્દીના ખોરાકમાં અવિચારી પીવી (પછીથી - ડાયેટરી ફાઇબર) સાથે સમૃદ્ધ થવું જોઈએ, જે આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે (પ્રોકિનિટિક્સ); ઝાડા સાથે આઈબીએસ - આહારમાં પાણીમાં દ્રાવ્ય પીવી (પેક્ટીન) હોવું જોઈએ.

તાજેતરના વર્ષોમાં થયેલા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પીવી, તેમના ગુણોના આધારે, વ્યક્તિની ખુરશી પર વિવિધ અસરો હોય છે. અનાજ, ફળો અને શાકભાજી ઝાડા સાથે બાવલ સિંડ્રોમમાં ઉપયોગ કરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. બિનઝેરીકરણ જેવા આવા (પાણી-દ્રાવ્ય) ફાઇબર જેવા સકારાત્મક કાર્ય પણ છે. કહેવાતા "બ્રૂમ ઇફેક્ટ" સરળ રીતે, શરીરના ઝેરનું નિવારણ.

હાલમાં જાપાનમાં, તેઓ સોયાથી આ ખૂબ પીવી મેળવવા માટે ટેકનોલોજી વિકસાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે. જો તમે પીવી ટુ ફૂડને ઉમેરતા હો, તો તેઓ પીણાં અને પ્રોડક્ટ્સના ઓર્ગેનેલિપીક ગુણધર્મોને બદલતા નથી, પરંતુ તેઓને ફક્ત તેમની મિલકતો જ આપશે.

જો આઈબીએસ કબજિયાત સાથે છે, તો પછી ચિત્રને બચાવે છે તે ઘઉં અને રાય બ્રાન, મૂળ અને શેવાળ, અનાજ અને ફળોને મદદ કરશે. અને જો આપણે વાણિજ્યિક તૈયારીઓ વિશે વાત કરીએ, તો અમે ફાઈબ્રૉમ્ડ, માઇક્રોક્રિસ્ટાલિન સેલ્યુલોઝ અથવા ઇયુબીઆઈકોરનો ઉલ્લેખ કરી શકીએ છીએ. આ બધી દવાઓ આંતરડાના સંક્રમણને વેગ આપે છે. જે લોકો આઇબીએસથી પીડાતા નથી તેમને પણ યોગ્ય છે, પરંતુ પરિસ્થિતીની કબજિયાત સાથે સમસ્યા હોય છે. પરંતુ, તમે સામેલ ન થવું જોઈએ, તમે ફૂલો પેદા કરી શકે છે.